營業(yè)員的管理制度
在不斷進步的社會中，我們都跟制度有著直接或間接的聯(lián)系，好的制度可使各項工作按計劃按要求達到預計目標。擬定制度需要注意哪些問題呢？以下是小編整理的營業(yè)員的管理制度，僅供參考，大家一起來看看吧。
營業(yè)員的管理制度1
良好的營業(yè)員管理制度對于企業(yè)的運營至關(guān)重要。它能夠：
1.提升客戶滿意度：通過規(guī)范服務行為，提高客戶購物體驗，增加復購率。
2.優(yōu)化銷售效率：明確職責，提升銷售技巧，有助于實現(xiàn)銷售目標。
3.增強團隊凝聚力：通過公平的績效考核和培訓機會，激發(fā)員工積極性。
4.降低風險：通過行為規(guī)范，防止不當行為影響企業(yè)形象。
5.促進個人成長：提供持續(xù)學習和發(fā)展空間，幫助員工提升自我價值。
營業(yè)員的'管理制度2
營業(yè)員管理制度旨在規(guī)范零售業(yè)或服務業(yè)一線員工的行為，提升服務質(zhì)量，確保銷售目標的達成。它通過設定清晰的工作職責、服務標準和行為規(guī)范，為營業(yè)員提供明確的工作指導，同時也為管理層提供了評估和激勵員工的依據(jù)。
內(nèi)容概述：
1.崗位職責：詳細定義營業(yè)員的.日常工作，如接待顧客、解答疑問、商品展示、銷售技巧等。
2.服務標準：設立服務態(tài)度、專業(yè)水平和效率等方面的標準，保證客戶滿意度。
3.行為規(guī)范：涵蓋著裝、言行舉止、職業(yè)道德等方面，體現(xiàn)企業(yè)形象。
4.培訓與發(fā)展：規(guī)定定期的業(yè)務培訓和職業(yè)發(fā)展路徑，提升營業(yè)員的專業(yè)能力。
5.績效管理：制定考核指標，如銷售額、客戶反饋等，作為獎懲依據(jù)。
6.紀律處分：設定違反規(guī)定的處罰措施，維護制度的權(quán)威性。
營業(yè)員的管理制度3
營業(yè)員管理制度是企業(yè)運營中不可或缺的一環(huán)，它旨在規(guī)范營業(yè)員的行為，提升服務質(zhì)量，保證銷售目標的達成，同時也為顧客提供滿意的購物體驗。這一制度涵蓋了以下幾個關(guān)鍵領域：
1.營業(yè)員職責：明確營業(yè)員的基本工作內(nèi)容，包括接待顧客、解答咨詢、產(chǎn)品展示、銷售促成等。
2.服務標準：設定服務態(tài)度、專業(yè)技能、溝通技巧等方面的具體要求。
3.培訓與發(fā)展：規(guī)定營業(yè)員的培訓計劃，以提升其業(yè)務能力和職業(yè)素養(yǎng)。
4.行為規(guī)范：規(guī)定營業(yè)員的著裝、言行舉止、工作紀律等。
5.績效考核：設立業(yè)績指標和評估機制，用于激勵和管理營業(yè)員的.工作表現(xiàn)。
6.糾紛處理：設定處理顧客投訴和內(nèi)部矛盾的流程。
內(nèi)容概述：
1.職責定義：清晰界定每個營業(yè)員的職責范圍，避免工作重疊和責任模糊。
2.服務流程：制定標準化的服務流程，確保一致性和高效性。
3.培訓內(nèi)容：涵蓋產(chǎn)品知識、銷售技巧、客戶服務理念等多個方面。
4.行為準則：強調(diào)職業(yè)道德，如誠實守信、尊重顧客等。
5.績效指標：設立客觀公正的銷售目標和評估標準，以數(shù)據(jù)驅(qū)動業(yè)績提升。
6.糾紛解決機制：包括投訴接收、調(diào)查、反饋和改進措施等步驟。
營業(yè)員的管理制度4
一、考勤制度
1、按時上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當事人給予5元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現(xiàn)3次，除給予處罰外，要辭退當事人。
2、所有雇請人員不得請假，若確需請假必須寫請假條，待主管
批準以后方可離開，假期滿后要銷假，要請假一天，扣兩天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工一天扣4天平均工資，若一月曠工兩次，辭退當事人，扣發(fā)10天的日平均工資。
3、若自愿辭去工作，至少要半月前提出局面申請，否則扣發(fā)半月工資。
4、請假由主管審批，考勤情況由財務室登記。
二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度
�、賴澜少彶环鲜称沸l(wèi)生生產(chǎn)標準的.食品及原料。
�、趪澜少彑o衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。
�、鄯操徥称芳霸媳仨毸髯C，并做好驗收記錄，保存好原始證件。
�、芤陨先龡l若有一條一次違反，罰當事人5—10元。右因采購造成學生食物中毒，當事人必須承擔相應的責任。
�、輰τ谫徎氐氖称�，驗收人員必須認真驗收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求，驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員5—10元，若造成食物中毒，驗收人員必須承擔相應的責任。
三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標準制度
①保持庫房整潔，杜絕臟亂，嚴禁食品與非食品混放。
�、诜诸悺⒎旨�、離地、離墻存放食品。
③嚴禁存放過期或腐化變質(zhì)食品。
④嚴禁生熟食品混放。
�、莨ぷ魍瓿珊笠i好庫門，嚴禁非工作人員進入庫房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒，當事人要承擔相應的責任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按22天計算，若每天營業(yè)額達到1200元，全月累計達26400元，發(fā)基本工資，若月營業(yè)額超過26400元，超過部分按8%撮獎勵工作人員，若月營業(yè)額低于26400元，將從工作人員工資中扣除所低金額的1%。
五、營業(yè)人員管理
工作人員要自覺增強透明度，不得帶不透明的包裝用品進入工作場所，否則發(fā)現(xiàn)一次扣當事人5—10元，嚴禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學校進貨時帶貨，更不能進價等拿貨走，要發(fā)現(xiàn)一次對當事人處于10—20元罰款。凡雇請人員都服從管理，服從工作安排，嚴禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當事人5—10元，營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現(xiàn)一次罰5—10元。
營業(yè)員的管理制度5
商場營業(yè)員管理制度旨在規(guī)范商場內(nèi)部運營，提升服務質(zhì)量，確保顧客滿意度，同時提高員工工作效率和團隊協(xié)作精神。這一制度主要包括以下幾個方面：
1.崗位職責與工作流程
2.服務標準與行為規(guī)范
3.考勤與休假管理
4.銷售技巧與產(chǎn)品知識培訓
5.業(yè)績考核與激勵機制
6.客戶投訴處理與服務改進
內(nèi)容概述：
1.崗位職責與工作流程：明確每個營業(yè)員的工作任務，如接待顧客、商品展示、銷售咨詢、收銀等，以及日常工作的具體流程，確保工作有序進行。
2.服務標準與行為規(guī)范：設定服務態(tài)度、禮儀禮節(jié)、著裝規(guī)定等，以專業(yè)、熱情、友好的形象面對顧客。
3.考勤與休假管理：制定考勤制度，包括簽到、請假、加班等規(guī)定，保證營業(yè)時間的人員充足。
4.銷售技巧與產(chǎn)品知識培訓：定期進行銷售技巧培訓，增強營業(yè)員的產(chǎn)品知識，提升銷售能力。
5.業(yè)績考核與激勵機制：設立銷售目標，根據(jù)業(yè)績表現(xiàn)進行獎勵或懲罰，激發(fā)員工積極性。
6.客戶投訴處理與服務改進：建立有效的.投訴反饋機制，針對問題進行改正，不斷提升服務質(zhì)量。
營業(yè)員的管理制度6
(一)考勤華聯(lián)通訊由考勤員統(tǒng)一施行逐日登記。
(二)遲到、早退、礦工
1.凡超過規(guī)定的上班時間未到崗或提前離崗,且無正當理由,視為遲到或早退。月累計遲到和早退三次或三次以上,扣發(fā)工資50元,情節(jié)嚴重的扣工資的50%。
2.超過規(guī)定的上班時間一小時尚未到商場,無正當理由,或不按請假程序請假,擅自不來上班,或假期已滿未按時上班均視為曠工。曠工一天扣發(fā)工資50元,年曠工累計5天以上者予以解除合同。
(三)請假制度
1、假不論時間長短,不論什么假,除緊急情況外,一律憑請假條,經(jīng)商場領導批準方可休假。特殊情況事后補填假條,非特殊情況不以電話形式請假。
2、請事假兩天以上(含兩天),須到商場總經(jīng)理批準,批準后方可有效。
3、其它假期,如:法定假日、年假、婚假、產(chǎn)假、喪假、探親假、公假等依國家統(tǒng)一規(guī)定執(zhí)行,工資待遇參考商場規(guī)定細則。
4、自各種假期中如遇休假日連續(xù)計算。
二、營業(yè)員規(guī)范紀律
(四)營業(yè)前準備
1.提前十分鐘到崗,到考勤員處簽到后,立即進入工作崗位。
2.上足商品、碼放好陳列品,做到充足美觀。
3.檢查和對物價、標簽,做到貨簽對位,一貨一簽,準確無誤。
4.收款員要核對備用金,準備好零錢,整理好款臺。
5.做好店堂、貨架、商品、售貨工具的衛(wèi)生。
(五)儀容儀表規(guī)范
1.衣著整齊、講究衛(wèi)生
2.發(fā)型莊重、語言文明
3. 思想集中、接待熱情
4.服務周到、站資規(guī)范
(六)店堂紀律
1.不準在店堂內(nèi)吸煙、吃東西、看書報。
2.不準聊天、嬉笑打鬧、大聲喧嘩。
3.不準擅自離崗、不準在工作時間酗酒。
4.不得與同事或顧客惡言相向,頂嘴吵架和辱罵毆打。
5.不準靠貨架、趴柜臺、登貨架。
6.不準挪用借受貨款和票券,不準擅自涂改發(fā)票。
7.不準私自少收或多收現(xiàn)金,未經(jīng)同意不得擅自取用商品
8.未經(jīng)許可不準上班時間辦私事,有事必須請假。
9.不準無故遲到、曠工。
10.除收銀員外,他人未經(jīng)許可不得私自介入收款臺。
11.非操作人員不得擅自開動計算機,發(fā)生問題責任自付。 12.不聽從調(diào)度,領導有權(quán)勒令下崗。
(七)營業(yè)后清理工作
1.接待好最后一位顧客,要耐心熱情。
2.清點好貨款、票證,做好登記記錄。
3.實行日清日結(jié)的柜組要及時盤點結(jié)帳。
4. 整理好貨架,打掃干凈店堂衛(wèi)生。
5.檢查“防火、防爆、防盜、防破壞、防水”的安全保衛(wèi)工作。
二.倉儲保管制度
(一)商品驗收入庫制度
1.商品到達后,保管員持進貨票及時驗收貨物,即查品名、規(guī)格、單位名稱、數(shù)量、批號、出廠日期,驗收無誤后,及時做入庫手續(xù)并簽字蓋章,然后將第三聯(lián)交付貨方(結(jié)帳用)。
2.商品入庫,整箱商品按箱驗收,貴重商品拆箱抽驗,零散商品要逐個點清,如發(fā)現(xiàn)有破損和質(zhì)量問題,應及時上報,并登記清楚。
3.入庫后要按貨編號建立商品卡,并注明商品的有效日期,及時與主管領導溝通信息,避免商品積壓過期造成浪費。
(二)商品出入制度
1.業(yè)務員提貨時,必須持蓋有財務印鑒的出庫單,保管員按單提貨,不得隨意改變。
2.出庫后保管人在出庫單上簽字蓋章,并將第二聯(lián),第三聯(lián)返回。
3.代銷商品在出、入庫單上注明。
4.保管員按出、入庫單及時登帳,每月盤點,及時將盤點表上報財務。
(三)商品的保管
1.按商品的類別不同,分別碼放,愛護商品,愛護包裝。
2.先出先進的'商品,新老不斷更換,減少食品過期數(shù)量。
3.定期檢查、防蟲、防腐、防火、防水、防止保管不善造成商品的損失。
4.有送錯貨物,立即調(diào)整,有遺失現(xiàn)象立即以書面形式向經(jīng)理報告。
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營業(yè)員管理制度的重要性不言而喻：
1.提升客戶體驗：一致的服務標準能提高客戶滿意度，增強品牌忠誠度。
2.保障運營效率：明確的.職責劃分和流程規(guī)范，減少工作混亂，提高工作效率。
3.增強團隊凝聚力：公平公正的績效管理，激發(fā)員工積極性，促進團隊協(xié)作。
4.規(guī)避風險：行為規(guī)范預防不當行為，降低法律風險，保護企業(yè)聲譽。
營業(yè)員的管理制度8
商場營業(yè)員崗位職責及服務行為規(guī)范
一、崗位職責：
1、學習并掌握一定的銷售禮儀與技術(shù)。
2、用自己的導購技巧全力推銷建材家居產(chǎn)品，做好銷售工作。
3、負責自己展場清潔、家具的陳列和展示，保持建材家居產(chǎn)品及促銷用品的整齊、清潔有序。
4、保持良好的服務心態(tài)，創(chuàng)造舒適的購物環(huán)境，積極熱情地接待顧客，向顧客推薦商品，并幫助其作出恰當?shù)倪x擇。
5、運用各種銷售技巧，營造顧客在賣場的參與氣氛，提高顧客的購買愿望，提升商場的營業(yè)額。
6、通過你的服務，向顧客展示良好的企業(yè)形象，提高企業(yè)及品牌知名度。
7、及時妥善處理顧客抱怨，收集顧客對建材家居商場的意見、建議和期望，并將信息反饋給企業(yè)，以幫助企業(yè)改善經(jīng)營策略和服務水平。
8、收集競爭對手的產(chǎn)品、價格、市場等方面信息，并將信息反饋給企業(yè)，為企業(yè)的`經(jīng)營決策提供參考。
9、按照規(guī)定完成日、周、月的報表填寫工作，做好專柜銷售記錄和定期盤點庫存，確保商品賬實相符。
10、提高安全防范意識，加強責任心，確保營業(yè)時間專柜貨品的安全，嚴格履行商品防盜搶的職責。
11、認真清點貨品數(shù)量，每天做好交接班工作。
12、遵守企業(yè)的各項管理規(guī)定，切實履行企業(yè)的各項經(jīng)營策略，出色完成上司交付的各項工作
二、服務行為規(guī)范：
言談：
1、待人接物應注意保持微笑。
2、接待顧客應主動打招呼，做到友好、真誠，給其留下良好的第一印象。
3、與顧客交談時應全神貫注，用心傾聽。
4、工作時間提倡員工講普通話。
5、工作期間要用服務用語，不得使用服務禁語（注①）
舉止：
1、保持良好的儀態(tài)和精神面貌。
2、坐姿端正，不得蹺二郎腿、坐在工作臺上、將腿搭在工作臺、座椅扶手上等有損公司形象的動作。
3、站立時應做到收腹挺胸、兩眼平視前方，雙手自然下垂或放在背后。身體不得東倒西歪，不得駝背、聳肩、插兜等，雙手不得叉腰、交叉胸前。
4、不得隨地吐痰、亂丟雜物，不得當眾挖耳、摳鼻、修剪指甲，不得敲打商品，不得跺腳、脫鞋、伸懶腰。
5、上班時間不得說笑、閑聊，不得大聲喧嘩、喊叫，不得哼歌曲、吹口哨。
6、注意自我控制，在任何情況下不得與顧客、客戶或同事發(fā)生爭吵。
7、上班時間不能吃食物，不能看與工作無關(guān)的書報雜志。
服裝儀容規(guī)定
1、女性營業(yè)員
�。�1）保持頭發(fā)整齊清潔，長發(fā)及肩者需扎起來
�。�2）開朗的表情，化妝以適度化妝，擦上口紅為原則
�。�3）穿著公司規(guī)定的制服或廠商規(guī)定的工衣
�。�4）工衣應保持干凈（穿工衣前應先檢查扣子是否有掉落，有無破損）
（5）工牌佩戴于上衣左胸口袋正上方
�。�6）指甲修整干凈，若涂指甲油，其顏色不得過于鮮艷
�。�7）應著近膚色無花紋的絲襪
（8）應著黑色素面前后包的低跟皮鞋
�。�9）不得在工衣上另加自己的衣服
（10）飾品以適量，適宜，不夸張為原則
�。�11）化妝品專柜的服務人員的化妝以表現(xiàn)各專柜色彩為原則
2、男性營業(yè)員
�。�1）保持頭發(fā)整齊清潔，頭發(fā)長度不可超過衣領
�。�2）胡須刮干凈（不可蓄胡）
（3）穿著公司規(guī)定的制服或廠商規(guī)定的工衣
�。�4）工衣應保持干凈（穿工衣前應先檢查扣子是否有掉落，有無破損）
�。�5）工牌佩戴于上衣左胸口袋正上方
�。�6）穿西裝外套時須扣上扣子
（7）應著黑色皮鞋
�。�8）手要保持清潔，要將指甲修整干凈
�。�9）不得在工衣上另加自己的衣服
�。�10）飾品以適量，適宜，不夸張為原則
注①：服務用語及禁語
1、稱呼用語
通常稱為“先生”、“小姐”、“小朋友”、“阿姨”、“阿婆”
2、招呼用語
“早上好”、“您好”、“歡迎光臨”、“我能幫您什么？”、“您需要什么？”、“請稍等，我馬上就來。”
3、介紹用語
（1）“這種商品現(xiàn)在很流行（或是新商品），您不妨試一試”
�。�2）“這種商品的特點是”
�。�3）“您使用前，請先看一下說明書，按照說明書上要求操作”
�。�4）“使用這種商品時，請注意”
�。�5）“您要的商品暫時無貨，但這種商品款式，價格與您想要的商品的差不多，您要不要試試？”
4、回答詢問用語
（1）“您需要的商品在”
�。�2）“洗手間（服務臺）在”
�。�3）“這是您要的商品，您看合適嗎？”
�。�4）“相比之下，這種（件）更適合您�！�
�。�5）“我建議您幫他買這種（件）�！�
營業(yè)員的管理制度9
為提高售貨員業(yè)務素質(zhì)和業(yè)務技能，更好地服務顧客，樹立良好的服務形象，特此制定如下制度：
1、遵守商場管理制度，服從管理員的管理。
2、嚴格執(zhí)行銷售程序，規(guī)范化銷售，努力完成公司的銷售目標。
3、熱情主動接待顧客，細致為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務，真正做到“百問不厭，百挑不煩”，顧客多的情況下做到“接一應二聯(lián)系三”，真正樹立“顧客至上，服務第一”的思想。
4、虛心接受顧客的`批評和建議，不準對顧客不理不睬，不準與顧客發(fā)生頂撞爭吵，真正地為顧客做好購物參謀，為顧客提供“零干優(yōu)性”和“科學消費”的服務。
5、每天堅持清潔商品。貨架。保持區(qū)域衛(wèi)生，保證商品及貨價簽的整齊，整潔排面，保持商品良好的陳列藝術(shù)，便于銷售，隨時為顧客提供一個良好的購物環(huán)境。
6、對所負責區(qū)域的商品要保護好，注意防盜。防損。防潮。防蛀工作的開展，對于食品要加倍留意其保質(zhì)期，如發(fā)現(xiàn)包裝出現(xiàn)異�，F(xiàn)象應及時向上級匯報以便給予及時處理。
7、商品上架陳列遵照“先進先出”的原則，商品整理遵照“一物一簽”的原則。
8、對需編店內(nèi)碼和重碼的商品應及時交由電腦部處理，貼條碼時應覆蓋其商品的自身條碼，并按“+”字型交叉貼條碼。
9、當有貨到時，應按其送貨單或驗收單對商品的品名、規(guī)格、條碼。數(shù)量及質(zhì)量進行仔細清點及鑒定核對。
10、認真做好每天交接班簽到工作，柜組人員按銷售程序填寫銷售小票。
11、熟悉掌握所管理商品的名稱、規(guī)格、質(zhì)量、功能、價格及產(chǎn)地，隨時向上級提供暢銷及滯銷商品的名稱及數(shù)量，如造成過多積壓滯銷商品或賣場暢銷商品短缺等現(xiàn)象，損失交由該區(qū)域負責人承擔，隨時收集商品信息，以利適銷對路。
12、保持良好的儀態(tài)。儀表，上班不準穿拖鞋，長發(fā)必須扎起，上班時間不行離崗、串崗、小集閑談、不準背靠貨架、雙手插袋或插腰，站姿要端正得體。不準在當班時間購物、會客、打私人電話、不準在賣場吸煙、吃東西、看書報、睡覺及閑坐，當班時間不行做與工作無關(guān)的事。
13、不準拿用商品。挪用貨款，私留或私分促銷產(chǎn)品，不準隨意向賣場內(nèi)外丟扔垃圾、雜物等，賣場不得存放私人用品。
14、營業(yè)員定人定崗定位，責任到人到物，誰出差錯誰負責。
營業(yè)員的管理制度10
第一章職業(yè)道德
第一節(jié)職業(yè)道德的基本知識
一．道德的含義和特點
講職業(yè)道德，首先要弄清楚什么是道德
職業(yè)道德是屬于道德這個范疇的，應該具有道德的一些基本的特點和特性
所以我們要搞清楚職業(yè)道德，必須先說一說道德
道德是我們社會上的每個人，每時每刻都無法逃避的，只要你還在這個社會“混”，你就必須面對道德。那什么是道德呢？道德的確切的`含義是什么呢？
打個比方，報紙和電視里面經(jīng)常出現(xiàn)一些人拒絕贍養(yǎng)他的父母甚至毆打父母。我們說這個人的行為是違背我們道德的。首先，我們有一桿秤，認為贍養(yǎng)父母是兒女應盡的義務，從而這個拒絕贍養(yǎng)父母的行為就是惡的，不好的。其次，社會上這樣的行為，新聞媒體總是樂于報道的，這就是社會輿論。中華民族五千年來的文化傳統(tǒng)，三字經(jīng)中就有九歲黃香冬天時給父母暖被褥的事情。孝順是中華民族的傳統(tǒng)美德。這就是傳統(tǒng)。依靠這些輿論傳統(tǒng)干什么呢，就是希望兒女以拒絕贍養(yǎng)老人為恥，最終老人能夠有一個幸福安詳?shù)耐砟�。這就是依靠社會輿論、傳統(tǒng)習慣和人們內(nèi)心信念的力量調(diào)整人與人、個人與社會之間關(guān)系的行為規(guī)范
所以說道德是有一定的社會經(jīng)濟關(guān)系所決定，以善惡為評價標準，依靠社會輿論、傳統(tǒng)習慣和人們內(nèi)心信念的力量調(diào)整人與人、個人與社會之間關(guān)系的行為規(guī)范的總和。
營業(yè)員的管理制度11
一、考勤制度
1.按時上下班,不遲到、不早退、不串崗、不遛崗,若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當事人給予xx元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗,將加倍處罰,若一月出現(xiàn)3次,除給予處罰外,要辭退當事人。
2.所有雇請人員不得請假,若確需請假必須寫請假條,待主管批準以后方可離開,假期滿后要銷假,要請假xx天,扣xx天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工,曠工xx天扣xx天平均工資,若一月曠工xx次,辭退當事人,扣發(fā)xx天的日平均工資。
3.若自愿辭去工作,至少要xx月前提出局面申請,否則扣發(fā)xx月工資。
4.請假由主管審批,考勤情況由財務室登記。
二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度
�、賴澜少彶环鲜称沸l(wèi)生生產(chǎn)標準的食品及原料。
�、趪澜少彑o衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。
�、鄯操徥称芳霸媳仨毸髯C,并做好驗收記錄,保存好原始證件。
�、芤陨先龡l若有一條一次違反,罰當事人xx-xx元。右因采購造成學生食物中毒,當事人必須承擔相應的責任。
�、輰τ谫徎氐氖称�,驗收人員必須認真驗收,不合衛(wèi)生要求的.食品可拒收,若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求,驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員xx-xx元,若造成食物中毒,驗收人員必須承擔相應的責任。
三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標準制度
�、俦３謳旆空麧�,杜絕臟亂,嚴禁食品與非食品混放。
�、诜诸�、分架、離地、離墻存放食品。
�、蹏澜娣胚^期或腐朽變質(zhì)食品。
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�、莨ぷ魍瓿珊笠i好庫門,嚴禁非工作人員進入庫房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒,當事人要承擔相應的責任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按xx天計算,若每天營業(yè)額達到xx元,全月累計達xx元,發(fā)基本工資,若月營業(yè)額超過xx元,超過部分按撮獎勵工作人員,若月營業(yè)額低于xx元,將從工作人員工資中扣除所低金額的xx%。
五、營業(yè)人員管理
工作人員要自覺增強透明度,不得帶不透明的包裝用品進入工作場所,否則發(fā)現(xiàn)一次扣當事人xx- xx元,嚴禁任何人到商店代銷物品或以物換物,任何人不得在學校進貨時帶貨,更不能進價等拿貨走,要發(fā)現(xiàn)一次對當事人處于xx- xx元罰款。凡雇請人員都服從管理,服從工作安排,嚴禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當事人xx-xx元,營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心,不能發(fā)脾氣,看臉色,要發(fā)現(xiàn)一次罰xx-xx元。
營業(yè)員的管理制度12
第一章總則
為樹立商場的品牌形象，創(chuàng)造良好的經(jīng)營秩序，提高各品牌經(jīng)銷商的經(jīng)濟效益。依據(jù)國家有關(guān)規(guī)定并結(jié)合商場實際情況，特制訂本制度。
第二章營業(yè)員管理制度及處罰條例
�、鄙虉鰻I業(yè)員在進入商場工作之后一星期內(nèi)必須將履歷表及各相關(guān)證件送交辦公室備案，并協(xié)助商場辦理所需各項手續(xù)。拒不辦理者，不得從事本商場內(nèi)各項工作。
�、采虉鰻I業(yè)員工作時間為周一至周五09：00—17:30；周六、周日為09:00—18:00（根據(jù)季節(jié)變化，如有調(diào)整另行通知），考勤情況每周考核公布一次，對營業(yè)員違規(guī)行為進行處罰。每遲到、早退一次扣10元。
�、成虉鰻I業(yè)員實行全天工作制，營業(yè)員休班應提前一天告知樓層商管經(jīng)理登記備案，違者扣20元。各門店不得因營業(yè)員休班空崗，代班人員按考勤制度計考勤。臨時外出，必須向樓層商管經(jīng)理請假；臨時休班，上崗后補簽休班登記表。
⒋各門店每天的清潔工作須在9：00之前做完。清洗后的抹布、拖把必須放在臉盆、桶等物內(nèi)，不得將水滴灑在商場公共區(qū)域內(nèi)；清潔工具、雜物必須放在店內(nèi)隱蔽的位置或商場指定地點。違者扣10元。
�、瞪虉鰻I業(yè)員午餐時間為11：30-12：30，買飯、熱飯需安排在11：30之后。12：30后必須回到工作崗位，在商場內(nèi)就餐不得離開門店，違者扣4元；午餐時不準飲用酒精類飲品。違者扣10元。
⒍商場營業(yè)員不能帶孩子上崗，不準帶小動物進入商場。違者扣6元。
�、飞虉鰞�(nèi)嚴禁煙火，任何人不準帶明火進入商場，營業(yè)員發(fā)現(xiàn)本店內(nèi)有顧客吸煙，應當及時勸阻。除顧客外其他商場工作人員（包括安裝搬運工、商場行政管理人員及門店經(jīng)理）不得在本店吸煙，如發(fā)現(xiàn)，營業(yè)員及當事人各扣10元。
�、干虉鰻I業(yè)員應在指定的.工作區(qū)域休息，不能隨意坐、臥、躺展位商品（工作需要除外）或公共區(qū)域的休息椅，違者扣4元；不準隨意脫鞋、踩踏商品，違者扣2元。
�、股虉鰻I業(yè)員在工作期間嚴禁會客、大聲喧嘩、嘻鬧、吃零食、喝酒、玩撲克、下棋、賭博、聚堆、聊天、串崗、擅自離崗、干私活等現(xiàn)象發(fā)生，不能在店內(nèi)睡覺，不得留非工作人員在店內(nèi)休息，違者扣10元。
�、荷虉鰻I業(yè)員在工作中要衣著整齊，不允許穿拖鞋、短褲上班，違者扣10元。
11.商場營業(yè)員要文明待客，熱情、耐心、細致，認真執(zhí)行文明禮貌用語；要誠實地為顧客介紹商品的質(zhì)量、材質(zhì)、產(chǎn)地、工藝、性能、執(zhí)行質(zhì)量法規(guī)等信息，不能誤導消費者，由商場營業(yè)員失職引起的顧客投訴，扣10元。
12.商場營業(yè)員嚴禁互相拉客、貶低他人商品，不能影響其它店面的正常經(jīng)營。造成極壞影響者，處以10—20元罰款。對多賣少報，強行索取中介費的營業(yè)員扣10-20元，情節(jié)嚴重者報公安、檢察等部門處理。
14商場營業(yè)員要保持門店的環(huán)境、衛(wèi)生符合商場的有關(guān)規(guī)定，定期清潔店內(nèi)外的玻璃、墻面、踢腳線；對商場提出的不符合要求情況未及時整改扣10元。店內(nèi)、店外不得存放包裝貨物和外包裝物，違者扣10元。
15.不得亂扔垃圾、雜物，如遇裝貨等情況，在裝貨完畢30元鐘內(nèi)，必須將公共區(qū)域內(nèi)的貨物、垃圾清理完畢，貨物包裝等雜物不得放入商場生活垃圾筒內(nèi)。不得使用客梯運送貨物，違者扣10元。
16.商場周一至周五營業(yè)時間內(nèi)，要求各門店開照明燈數(shù)量不得低于照明燈總數(shù)量的80%，照明燈總數(shù)量較多的店面（每百平方米超過3000W），開燈數(shù)量（個數(shù)和瓦數(shù)）不得低于60%。周六、周日全天營業(yè)時間，開燈數(shù)量不得低于總數(shù)量80%。其他營業(yè)時間內(nèi)開燈后店面的照明效果不得明顯暗于商場公共區(qū)域的照明效果。凡在店面外圍的裝飾燈及燈箱（包括門頭燈箱），營業(yè)時間內(nèi)必須開啟。09:30必須開啟展位內(nèi)照明燈。違者扣10元。
17.出貨請到服務臺開具出入證。夜間不得隨意出貨或加班。如有加班需要，請在每日17：00前通知商場工作人員登記備案，開加班證，違者扣10元。經(jīng)批準后除加班人員外，其余人員不得入內(nèi)，各人員要服從商場工作人員的管理，不得隨意在商場內(nèi)走動，只許在工作區(qū)域中活動，違者保安人員有權(quán)將其馬上清除出場外（發(fā)生不良后果或損失由業(yè)主自負）。
18.商場營業(yè)員應保障商場店內(nèi)、外一切消防器材的有效性和消防通道的暢通性，違者扣10元。
19.如門店裝修，營業(yè)員應配合商場做好衛(wèi)生維護工作。裝修工具與材料不得隨意堆放在公共區(qū)域；裝修完畢后當天應將店內(nèi)衛(wèi)生及靠近專賣店公共區(qū)域的衛(wèi)生清掃干凈；違者扣10元。
20.商場關(guān)閉清場時，任何人員不得無故在商場停留；如有顧客，顧客離開商場時必須由營業(yè)員或門店工作人員陪同離開商場。
21.商場營業(yè)員違犯以上各項規(guī)定，商場酌情給予口頭警告、書面警告或相應的處罰。
22.違規(guī)的營業(yè)員,在接到商管部處罰通知后, 24小時內(nèi)到商管部接受處罰。否則，按照處罰結(jié)果加倍處罰，商場有權(quán)對其專賣店停電、停業(yè)直至清除出場。（如有異議，請在接到處罰通知24小時內(nèi)向商管部提出）
24.營業(yè)員因自身原因辭職，六個月內(nèi)不得在本商場其他門店任職。
營業(yè)員的管理制度13
一、考勤制度
1.按時上下班，不遲到、不早退、不串崗、不遛崗，若遲到或早退或遛崗或串崗一次視其情節(jié)對當事人給予xxxx元以內(nèi)罰款。若一周出現(xiàn)兩次遲到或早退或遛崗或串崗，將加倍處罰，若一月出現(xiàn)3次，除給予處罰外，要辭退當事人。
2.所有雇請人員不得請假，若確需請假必須寫請假條，待主管批準以后方可離開，假期滿后要銷假，要請假xx天，扣xx天工資以此類推。不履行請假手續(xù)而擅自離崗者視為曠工，曠工xx天扣xx天平均工資，若一月曠工xxx次，辭退當事人，扣發(fā)xxx天的日平均工資。
3.若自愿辭去工作，至少要xx月前提出局面申請，否則扣發(fā)xx月工資。
4.請假由主管審批，考勤情況由財務室登記。
二、關(guān)于采購的衛(wèi)生制度
�、賴澜少彶环鲜称沸l(wèi)生生產(chǎn)標準的.食品及原料。
�、趪澜少彑o衛(wèi)生許可證的的食品生產(chǎn)經(jīng)營者供應的食品。
�、鄯操徥称芳霸媳仨毸髯C，并做好驗收記錄，保存好原始證件。
�、芤陨先龡l若有一條一次違反，罰當事人xx元。右因采購造成學生食物中毒，當事人必須承擔相應的責任。
�、輰τ谫徎氐氖称罚炇杖藛T必須認真驗收，不合衛(wèi)生要求的食品可拒收，若明知采購的食品不合衛(wèi)生要求，驗收人員又同意收下每發(fā)現(xiàn)一次扣驗收人員xxx元，若造成食物中毒，驗收人員必須承擔相應的責任。
三、關(guān)于庫房衛(wèi)生標準制度
�、俦３謳旆空麧�，杜絕臟亂，嚴禁食品與非食品混放。
②分類、分架、離地、離墻存放食品。
�、蹏澜娣胚^期或腐朽變質(zhì)食品。
�、車澜焓称坊旆�。
⑤工作完成后要鎖好庫門，嚴禁非工作人員進入庫房。
�、奕粢虮９懿簧圃斐扇藛T食物中毒，當事人要承擔相應的責任。
四、工資發(fā)放辦法
每月按xx天計算，若每天營業(yè)額達到xx元，全月累計達xx元，發(fā)基本工資，若月營業(yè)額超過xxx元，超過部分按撮獎勵工作人員，若月營業(yè)額低于xxx元，將從工作人員工資中扣除所低金額的xxx%。
五、營業(yè)人員管理
工作人員要自覺增強透明度，不得帶不透明的包裝用品進入工作場所，否則發(fā)現(xiàn)一次扣當事人xxx元，嚴禁任何人到商店代銷物品或以物換物，任何人不得在學校進貨時帶貨，更不能進價等拿貨走，要發(fā)現(xiàn)一次對當事人處于xxxx元罰款。凡雇請人員都服從管理，服從工作安排，嚴禁與管理人員吵鬧或不服從安排。每出現(xiàn)一次扣當事人xx元，營業(yè)員售貨時要主動熱情、耐心，不能發(fā)脾氣，看臉色，要發(fā)現(xiàn)一次罰xx元。
營業(yè)員的管理制度14
營業(yè)員管理制度是企業(yè)運營中不可或缺的一部分，它旨在規(guī)范營業(yè)員的行為，提升服務質(zhì)量，保障企業(yè)的經(jīng)營效率和客戶滿意度。該制度涵蓋了員工的職責、行為準則、績效評估、培訓與發(fā)展、激勵機制等多個方面。
內(nèi)容概述：
1.崗位職責：明確營業(yè)員的工作任務，包括接待顧客、解答疑問、銷售產(chǎn)品、處理投訴等。
2.行為規(guī)范：規(guī)定營業(yè)員的服務態(tài)度、著裝標準、溝通技巧等，確保提供專業(yè)、友好的服務。
3.績效管理：設立業(yè)績指標，通過銷售量、客戶滿意度等多維度評估營業(yè)員的'表現(xiàn)。
4.培訓與發(fā)展：定期進行業(yè)務知識、銷售技巧等方面的培訓，促進營業(yè)員的成長。
5.激勵制度：設定獎勵機制，如銷售競賽、優(yōu)秀員工表彰等，激發(fā)營業(yè)員的工作積極性。
營業(yè)員的管理制度15
店鋪規(guī)章：
一、店鋪員工工作時需要嚴格遵守店里管理規(guī)定，要以“真誠，微笑，熱情，專業(yè)細心的服務，以客為先。
二、店鋪員工必須服從店長安排的各項工作。
三、工服：
1、店鋪春夏秋冬發(fā)放4套工服，工服的押金扣除一個月工資，店員離職時必須退回工服，需要清洗干凈，因員工保管不善造成破損和丟失的，押金不予退還。
2、店鋪工服更換后可免費贈送店員、
3、工服只能在工作時間穿著，工作以外不允許員工做自己的衣物穿著，違者一次罰款100元。
四、工作時間：
營業(yè)時間：9：00—21：00點（21：30）
早班時間：9：00—15：00點
下午班時間：15：00—21：00（21：30）點
正班時間：9：00—18：00點
五、錄用規(guī)定：
1、試用期3天，無工資、試用工作時間：9：00—18：00點。
2、試用店員符合店鋪要求，愿意留下在店鋪工作，錄用后，交一張身份證復印件、員工簡歷一張。
3、參加公司出資培訓的員工，培訓后未滿3個月提出辭職者，需承擔所有培訓相關(guān)費用。
4、新員工工作由店長安排跟著資深店員學習，學習期間，無提成、獎勵，只發(fā)基礎底薪，店長安排新員工正式倒班后，開始計算提成。
5、店長安排入職的新員工進行店鋪各項知識考核，通過3個月考核，期間如不合格（滿分100，80分以上為合格），一次扣除10元、工齡計算往后延期，直到合格為止才開始計算工齡。
六、著裝，儀容，儀表規(guī)定：
1、店鋪員工在工作時間必須統(tǒng)一工服；統(tǒng)一妝容；頭發(fā)扎起；口紅統(tǒng)一不夸張；指甲只能涂無色油；褲子、褲襪以藍色，黑色為主；鞋子統(tǒng)一黑色，不能其它顏色；夏季不能穿拖鞋，褲子在膝蓋以下；必須保持店鋪統(tǒng)一形象，不佩戴戴夸張飾品，（包括帽子、戒子）指甲過長，涂有色指甲油，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)其中一項不符合店鋪規(guī)定，店長扣罰50元，員工扣罰當月全部形象津貼。
2、店鋪員工工作開始前；交接班前，儀容；儀表；必須到位，店鋪員工化妝不能當著顧客的面，必須在顧客看不到的地方，若不安規(guī)定，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)店長扣罰30元，店員扣罰20元。
七、進餐規(guī)定：
1、早餐時間：9：00點前。
2、中餐時間：11：00—14：00點之間。
3、晚餐時間：17：00—18：30點間。
4、店鋪員工若沒有在規(guī)定時間內(nèi)進餐，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長扣罰30元，店員扣罰20元。
5、店鋪員工不得在店鋪里進餐，不準在店鋪里吃零食，店鋪必須保持整潔干凈，無異味，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，店長扣罰30元，店員扣罰20元。
6、店鋪員工需輪流進餐，進餐過程中，店鋪需保留有2人在店鋪，購買和進餐時間不能超過30分鐘、若超出規(guī)定時間扣罰30元。
八、考勤：
1、店員必須嚴格按照規(guī)定時間上下班，不準遲到、早退、曠工、
2、上班遲到、下班早退（包括開周會，月會及其它會議的遲到）按次扣罰20元，曠工者一天3倍工資扣罰，無故不參加周會、月總結(jié)會及其它會議做曠工處理。
3、在工作時間里，不得擅自離崗，特殊情況需向店長進行請假，批準后方可，但需按次扣除30元，如出現(xiàn)包庇，串通情況，店長扣罰100元，店員扣罰50元。
4、店鋪員工，無故請假者，無故缺勤者，不服從店長安排，不服從店長管理者，一天3倍工資扣罰。
九、休假：
1、每月有3日的例行休假、休假期間不扣除工資，但不計當天的提成與銷量。
2、員工休假在每月的正常休假天數(shù)以內(nèi)，如店面無特殊情況可自由支配休假時間、3天連續(xù)休假需提前3天通知店長，同意后方可休假，以便店長安排工作，店員一定配合店長工作。
3、超過3天以上的休假，店長必須書面上報，批準后方可，請假期間無工資，且不計當天的'銷量與提成、如無特殊原因，請假過多影響店鋪經(jīng)營者，予以辭退。員工休假期間，店長根據(jù)店鋪實際情況，重新安排班次、店員必須服從，否則按店鋪店員的管理制度的第2條處罰。
4、員工病假需要正規(guī)醫(yī)院的證明，病假期內(nèi)無工資、無提成。
5、店鋪員工本人婚嫁喜事，可享有5天休假、店長需安排特殊時期的班次調(diào)整，店員必須服從，否則按店鋪店員的管理制度不服從店長管理，扣罰100元。
十、工作安排：
1、店長有權(quán)對店鋪店員工工作的時間做出調(diào)整，店員必須服從店長，需尊重店鋪的安排。
2、店長在店鋪班次的問題上，要考慮同班人員如何取長補短，以便更有效的提升班次提高工作效率。
3、店長需在每天的營業(yè)中安排好員工的分工：
a陳列負責人；
b貨品負責人；
c銷售負責人；
d衛(wèi)生負責人。（具體事項在日常營業(yè)標準中）若出現(xiàn)推卸責任，造成店鋪損失一切后果由店長承擔。
4、如有員工對店長工作安排不服從者，按次扣罰100元。
十一、工作中規(guī)定：
1、不準在工作中（有顧客時）聊天、說笑、打鬧，玩手機，玩電腦，不能擅自做與店內(nèi)工作無關(guān)的事情。
2、工作時間，擅自離開工作崗位，離店辦理私人事情，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次扣罰50元，再犯扣罰100元，如有人員包庇，處罰同上、嚴格執(zhí)行。
3、上班時間為保證良好的銷售環(huán)境，店員不準以任何理由將無關(guān)人員在店內(nèi)停留、說笑、店員不得以任何理由將孩子帶到店鋪中代管，親戚朋友有事來找，請迅速處理，不允許在店內(nèi)逗留，更不允許在店內(nèi)常坐不起，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)首次處罰50元，再犯處罰100元，嚴格執(zhí)行。
4、店內(nèi)工作時間的安排，（包括節(jié)假日期間）制定好后，請嚴格遵守、執(zhí)行，不得以任何理由要求更改，若不服從店長安排，扣罰50元。
5、員工不得使用店鋪電話辦理私人事務。
6、員工工作時間手機調(diào)為震動狀態(tài)，有顧客時不得接打私人電話，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)扣罰30元。
7、不得對客人、同事不禮貌，服務態(tài)度不好、顧客投訴、影響店鋪形象聲譽。
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