【必備】科學教案模板匯編五篇

　　作為一位不辭辛勞的人民教師，通常需要用到教案來輔助教學，教案是教材及大綱與課堂教學的紐帶和橋梁。那么教案應該怎么寫才合適呢？以下是小編整理的科學教案5篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

科學教案 篇1

　　第1課 觀察我們周圍的材料

　　教學目標

　　科學概念：1．物體都是由一種或多種材料做成的，我們的周圍存在著許多不同種類的材料。

　　2．我們周圍的常見材料有木頭、紙、金屬、塑料、玻璃、纖維等。

　　過程與方法：

　　1．調查材料在日常生活中的應用。

　　2．觀察和辨認不同的材料。

　　3．用詞語描述常見材料。

　　情感、態(tài)度、價值觀：發(fā)展進一步研究材料的興趣和愿望。 教學重點：觀察和辨認身邊不同的材料

　　教學難點：用適當的詞語描述木材的特性

　　教學準備：6種用最常見的材料做成的物品

　　教學過程

　　一、觀察我們周圍的材料

　　1．這個單元我們將開始學習“材料”，板書“材料”。你知道哪些材料的名稱？什么物品是用這種材料做的？教師將學生說到的材料一一板書出來。

　　2．看看自己和小組里的同學，身上穿的、佩戴的和攜帶的物品都是什么材料做成的，試著把它們寫在書中的表格中。

　　3．交流記錄的情況，看看有沒有出錯。

　　4．這些材料在我們身邊應用很廣，書包里的物品、教室里的物品，它們又分別是用什么材料制成的，四人小組合作完成調查表，對于難以判斷是什么材料制成的物品，請作出標記。

　　5．調查結束后，在小組內討論以下問題：

　�、僬{查了多少物品？使用了多少種材料？

　　②哪些物品是由一種材料制成的？哪些物品是由多種材料制成的。

　�、勰姆N材料使用得最多？

　　6．在小組交流的基礎上，全班交流

　　哪些材料在我們身邊被廣泛使用著，為什么大量使用它們呢？

　　二、觀察描述幾種常見材料的主要特點

　　1．我們周圍的物品，往往都是由各種材料組成的，比如一扇門，就使用了木頭、玻璃、金屬等材料，不同的部位為什么要用不同的材料？舉例說說你的想法。

　　2．四人小組選擇兩種材料討論它們分別有什么主要特點和用途，并記錄下來。

　　3．交流各組的記錄情況，有不同意見的及時補充，若認同其他組的觀點，及時將它補充在自己的記錄單上。

　　4．請保管好記錄單，下次還要再使用。

　　第2課 誰更硬一些

　　【教學目標】

　　科學概念：

　　1．物理性質可以用來描述材料，比如硬度、柔韌性和在水中的'沉浮能力。

　　2．材料的硬度越大，就越能防止別的物體破壞它的表面。過程與方法：

　　1．用簡單測量的方法檢驗材料的物理性質，通過比較發(fā)現材料的不同物理特性。

　　2．選擇適當的詞語定性描述材料。

　　情感、態(tài)度、價值觀：

　　1．發(fā)展對物質世界的探索興趣。

　　2．認同物理性質是可以被觀察和測量的觀點。

　　3．增強材料循環(huán)利用、節(jié)約資源的環(huán)境保護意識。

　　【教學重點】比較材料軟硬的方法。

　　【教學難點】選擇適當的詞語定性描述金屬的特征

　　【教學準備】

　　學生（每小組）：木頭、紙、金屬和塑料各兩根，鐵、銅、鋁等金屬片各一條，砂紙、玻璃杯、熱水。

　　教師準備：電路檢測器、榔頭

　　【教學過程】

　　一、比較硬度

　　1．比較紙和木頭的軟硬，出示紙和木頭，說說它們誰更硬一些？你是怎樣觀察到的？（紙一折就變形，而木頭不容易折）

　　2．比較紙、木頭、金屬的軟硬，再出示金屬一條，這三材料誰更硬一些，你是怎樣觀察到的？

　�、賹W生說說自己的原先觀察結果，可能會出現方面，那金屬條和木塊誰更硬一些（用壓、捏、折的方法都不易區(qū)分它們的軟硬）

　　②提出：判斷一種材料是否比另一種更堅硬，可以用刻劃的方法，若能在另一種材料表面劃出痕跡，就表示它比較硬，反之則可能硬度相同或較小。

　　③學生嘗試用木頭在金屬上刻劃或金屬在木頭上刻劃，看怎樣做能劃出痕跡。

　　3．比較木頭、金屬、塑料的軟硬

　�、偃绻�再給你一種材料：塑料，它們的軟硬又會是怎樣的？（學生猜測）

　　②可以怎樣檢測它們的軟硬？

　　③怎樣做到有序地觀察？（出示書P48的記錄表）

　　④實驗中需要注意哪些方面？（根據學生回答、教師再適當補充，出示活動題方）

　　活動提示：

　�、乓来芜x擇其中一種材料，分別去刻劃另兩種材料的平面處。

　�、朴昧�適度，并盡量保持在每一次刻劃時用力大小相同。⑶能劃出刻痕的，在記錄表格內打“√”，不能劃出刻痕的，在記錄表格內打“×”。

　�、纫�求每個人都操作一次，并且注意不要劃傷手指。⑸根據我們觀察到的結果，將木頭、紙、金屬和塑料按硬度從大到小的順序排列？哪種材料最硬？

　　二、認識金屬

　　說說周圍的物品中哪些地方用到了金屬？

　　為什么用金屬不用其它材料（根據學生的舉例，出示材料）

科學教案 篇2

　　教材分析

　　本節(jié)課是在學生發(fā)現植物角花草的身子都探向窗外這一現象后，先根據自己的經驗對這種現象的原因、條件、過程進行猜想；然后通過查閱資料，借助他人的研究成果，作出更全面的猜想。最后通過實地觀察、訪問、分析等方法，排除明顯不合理的猜想后，從中選出可能成立的假設、科學的問題，準備進一步的研究。

　　學情分析

　　學生已經在以前的科學課和語文課等的學習中知道植物生長需要陽光和水進行光合作用，知道植物的根有吸收水分和養(yǎng)分的作用，知道莖有運送養(yǎng)分和水分的作用，知道肥料也是植物生長所需要的，知道風、雨、蟲害等多種因素都會對植物產生影響。六年級的學生會運用互聯(lián)網查閱資料。學生具有一定的對某一現象的原因、條件、結果進行猜想的能力。沒有借助資料進行更全面的猜想，提出一個科學問題的意識和能力還不足。

　　教學目標

　　知識與技能

　　能對現象的原因、條件、過程和結果進行大膽的猜想。

　　能借助資料完善自己的猜想。

　　會從眾多的問題中選出科學問題。

　　過程與方法

　　能通過查閱資料豐富自己的猜想。

　　情感、態(tài)度價值觀

　　樂于接受他人的觀點，學會借助他人的研究成果進行學習。

　　教學重點

　　1、借助他人的資料豐富自己的猜想，但又不迷信權威。

　　2、通過各種方法選出科學問題。

　　教學難點

　　選出科學問題。

　　教具準備

　　幾盆身子傾斜的花草，資料卡，圖片，關于植物的書籍，聯(lián)網電腦，準備好的資料文件夾。

　　教學過程

　　一、 觀察與提問

　　在每組桌子上放置一盆傾斜的鳳仙花，斜向南方。

　　師：不知道什么時候，窗臺邊上的鳳仙花，都悄悄的把頭探向了窗外。它們傾斜著身子，好像被窗外的某種力量所吸引。有標記的這里向著南方。你們能找到答案嗎？

　　學生思索，可以有少部分的學生回答。

　　師：生活中有沒有遇到過類似的現象？比如路邊的哪棵樹、盆景、向日葵（教師出示照片）。對于這些現象，我們有哪些認識和疑惑？請同學們交流。

　　二、 猜想與假設

　　師：誰有這么大的魅力，讓花草為之傾倒？請同學對這種現象產生的原因、條件、過程進行猜想。

　　學生討論后交流。教師記錄學生的猜想。

　　師：要找到真正的答案，我們很有必要要借助他人的研究成果，幫助我們作出更全面的猜想。比如科學家的.研究、學者的報告，書上的資料等。（請同學們打開電腦，從老師的資料庫中查閱相關資料。）請同學們查閱資料，并把可能成立的原因記錄下來，有利于交流。

　　學生交流資料內容。教師記錄學生的猜想。

　　三、 分析與總結

　　師：哈哈，這么多猜想，究竟真正的答案是什么呢？

　　學生迷茫。

　　師：我們可以通過多種方法，分析大家作出的各種猜想，對于明顯不符合實際的猜想，我們應及時排除，以確保更具有價值的假設能得以研究。這樣獲得的問題，才更可能是一個科學問題。（板書《植物角里的科學問題》）

　　師：哪個假設最不可能成立呢 ？說說理由。

　　請同學說出判斷的方法和結果。

　　比如，“不可能是風刮斜的。因為這幾天沒有大風；另外，窗戶晚上還關著，沒有北風吹過來�！蔽覀兛梢酝ㄟ^報紙查天氣預報，還可以實地觀察。

　　記錄學生最后留下的科學問題。

　　師：我們不能對所有的猜想都進行探究，因為時間、能力、條件等都是有限的，怎么辦呢？我們常常借助他人的研究成果來幫助我們作出更全面的猜想；同時又要對這些猜想進行選擇，可以用觀察、訪問、分析等方法選出可能成立的假設，選出科學的問題后，再進行進一步的探究。

　　四、 計劃與組織

　　如果時間充足，詳細進行這個環(huán)節(jié)。否則，布置成作業(yè)。

　　師：你準備研究哪個問題呢？研究第一個問題的同學請舉手，你們可以坐在一起，第二個問題的同學坐一組。現在就可以分組了。

　　師：實驗是驗證猜想的有效方法之一。我們怎么進行實驗呢？請同學們討論你們所選問題的實驗思路。

　　學生討論，教師巡視。

　　交流。重點是思路的調整和肯定，材料的準備。

　　師：根據同學們的實驗思路，我們可以在這節(jié)課后準備好我們的實驗材料。為下節(jié)課的實驗做好準備。

科學教案 篇3

　　一、基本情況分析：

　　經過兩年半的科學學習大部分學生平時在科學學習上態(tài)度較好，積極性較高。但是部分學生的動手實踐能力較弱。本學期在學生已有知識和經驗的基礎上，通過主動探索知識發(fā)生和發(fā)展的過程，發(fā)展他們對科學的理解、思維能力、創(chuàng)造能力以及多方面的科學素養(yǎng)。

　　二、教材分析

　　蘇教版《科學》五年級下冊教材共分六個單元，總課時28課時。本冊教材從探究對象上看，突出了認識事物的結構與功能、認識事物的相互關系、認識事物變化的一般規(guī)律。關于“簡單機械”和“形狀與結構”的內容，重點體現事物的結構和功能；“大腦”突出神經系統(tǒng)的結構與功能；“生物的繁殖”突出事物變化的一般規(guī)律。從探究水平上看，應在教師引導和指導下，加大學生自主探究的力度，給孩子更多一點自主權。從過程與方法上看，注重定量的觀察與測量，指導學生搜集證據和信息資料，突出解釋與用模型解釋的訓練，注重相互之間的交流與質疑，并有一些設計與制作的活動。

　　在孩子們生活的周圍都存在著各種各樣的簡單機械，這些簡單機械的相互組合形成的神奇機器，無時無刻不在引起孩子們的興趣和關注。

　　第一單元《神奇的機械》就是要引導、鼓勵孩子們對生活中一些典型的簡單機械進行探究，讓他們通過一個個親歷的活動，探索簡單機械的秘密，發(fā)現應用它們的規(guī)律，體驗成功的樂趣。

　　第二單元《形狀與結構》是在學生已經學習了常見材料、常見力的基礎上，通過“別有洞天”的探究活動，形成形狀與結構的初步認識，掌握科技制作的初步技能，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識、創(chuàng)新興趣、創(chuàng)新膽量。同時通過學生尋找“形狀與結構”在生產生活中的應用，真正感覺科學技術在人類發(fā)展、社會進步中的重要作用。

　　第三單元《它們是怎樣延續(xù)后代的》圍繞“怎樣延續(xù)后代的”這個話題，比較全面地討論了植物、動物、人的繁殖問題。通過一系列的活動，使學生認識到繁殖是生命的共同特征，體會到生命來之不易，從而產生珍惜生命、熱愛生活的感情。

　　第四單元《巖石與礦物》（原安排在四年級下冊，《晝夜與四季》在小學不再學習）主要是讓學生運用多種感官、多種方法探究常見巖石的.特征，通過看圖討論、閱讀資料，初步了解巖石是怎樣形成的；還要讓學生了解礦物的特征，知道它們的性質和用途；另外要讓學生知道科學是一把雙刃劍：利用巖石與礦物在造福人類的同時，也在破壞著環(huán)境；巖石與礦物資源在日益枯竭，我們一定要保護它們。

　　第五單元《交流與質疑》，屬于新編教材的科學探究過程技能學習與訓練的內容，本單元教學首先讓學生弄清楚什么是交流與質疑，接著讓學生通過圖片閱讀、范例示范以及討論交流明白如何與同伴去交流，怎樣去質疑。 三、教學目標

　　1、指導學生探究力在傳遞過程中的變化，從而認識簡單機械，了解機械的作用和用途。

　　2、引導學生了解形狀與結構的初步知識，掌握科學技術制作的初步技能。

　　3、認識動植物繁殖方式的多樣性和人類進行繁殖和哺育后代的方式，增強學生珍愛生命、熱愛生活的情感。

　　4、讓學生通過多種感官、利用多種方法探究巖石的特征和礦物的性質，初步了解巖石的形成和礦物的用途。

　　5、知道大腦在人的語言、思維、情感方面的作用，知道大腦是人體生命活動的總指揮部。

　　6、讓學生學會交流和質疑，使學生在交流與協(xié)作中進步，在質疑與批判中成長。

　　四、教學重點、難點

　　重點：神奇的機械、它們是怎樣延續(xù)后代、人體的司令部 難點：形狀與結構、巖石與礦物 五、教學措施：

　　1、認真落實每一節(jié)課，使學生用豐富多彩的親歷活動充實教學過程。

　　2、悉心地引導學生的科學學習活動，讓探究成為學生科學學習的主要方式，讓學生在相互交流、合作、幫助、研討中學習。

　　3、充分運用各類課程資源和現代教育技術輔助課堂教學，提高課堂效率。

　　第一單元神奇的機械 單元分析

　　本單元是依據《科學(3～6年級)課程標準》中關于機械等方面的內容來建構的。它指導學生探究力在傳遞過程中的變化，從而認識簡單機械，了解機械的作用和用途，初步知道一些復雜機械的構造原理，將學生的探究和認識引向機械裝置以及較為復雜的機器構造原理，是學生了解人類發(fā)明創(chuàng)造勞動工具歷史的重要教學內容。 本單元涉及到《科學(3～6年級)課程標準》的具體內容有： 一、科學探究：

　　1、知道科學探究是為了解決與科學有關的問題而開展的一系列活動。

　　2、知道在科學探究中問題的解決或結論的得出，要以收集到的事實證據為基礎，證據的收集可以有觀察、實驗等多種方法。

　　3、知道在科學探究中，要運用理性思維對收集到的證據進行比較、分類、歸納、概括等整理加工，并在此基礎上形成種種解釋。

　　4、知道探究過程與探究結論應該允許別人的質疑，結論應該是可以重復驗證的。 二、科學知識：

　　了解一些簡單機械的使用，如斜面、杠桿、齒輪、滑輪。知道利用機械可以提高工作效率。

　　三、情感、態(tài)度與價值觀：

　　1、在學習和解決問題的過程中注重證據 2、愿意合作與交流。

　　3、認識到科學是不斷發(fā)展的。

　　本單元選取工具中涉及力變化的部分，介紹一些我們生活和勞動工具的原理。機械是利用力學原理組成的各種裝置的總稱，我們生活中所見的刀子、斧子、鉗子、剪子、扳子、滑輪、螺絲釘、自行車、縫紉機、汽車、拖拉機、機床、起重機??小到一根縫衣針，大到像航天飛機那樣的龐然大物，都是機械。無論這些機械的大小與復雜程度如何，它們都是由一些最基本的機械，也就是簡單機械構成的，這就是本單元從最基本的簡單機械引導學生探究的出發(fā)點。在本單元列舉的簡單機械中，杠桿是學生在無意識間最常用也是最基本的簡單機械之一，滑輪和輪軸可以被看做杠桿的變體，斜面則屬于與杠桿不相同的一類學生常見的簡單機械；轉動裝置則將較復雜機械的工作部分相連，發(fā)揮力的傳導作用，使得必要的簡單機械能夠完成力的銜接，形成機器，從而發(fā)揮更大的 作用。

　　機械是一種利用力學原理組成的裝置，學生對它們并不陌生，有時會在諸多場合見到它們的身影，有時也會不自覺地加以運用，然而，學生卻很少明白其中的道理。本單元從學生身邊常見的簡單機械人手，以一系列的啟發(fā)式的問題為課題名稱，激發(fā)學生探究和認識的興趣，引領學生在諸多研究活動中認識機械、了解簡單機械。 本單元是采用總一分一合的思路來進行內容建構的。 “總”，就是指導學生從總體上認識機械。它主要是本單元的第1課“什么叫機械”。

　　在學生調用已有知識的基礎上，通過列舉多個機械物品，闡述什么是機械，說明簡單機械與復雜機械的差異，使學生了解機械的作用和機械是勞動人民的偉大創(chuàng)造，它由來已久。 “分”，就是選取四種簡單機械逐一引導學生進行研究。它主要包括本單元的第2—5課，即“怎樣移動重物”、“斜坡的啟示”、“擰螺絲釘的學問”、“國旗。怎樣升上去”。用四課的篇幅分別引導學生研究杠桿、斜面、輪軸和滑輪，既鞏固對機械的的總體認識，也為接下來認識機械中力的傳遞打下基礎。在這四課中．各課主要研究一種簡單機械，皆從啟發(fā)解決現實問題人手，指導學生探究該種機械的作用，了解它們在現實生活中的運用。

　　第2課：怎樣移動重物。引導學生認識杠桿的結構、作用以及用途。學生將在實際操作中體會杠桿的價值；在了解杠桿結構的基礎上，通過實驗研究杠桿的作用；在研討杠桿的用途中，認識杠桿在現實生活中的意義。

　　第3課：斜坡的啟示。引導學生認識斜面的形態(tài)、作用、用途以及坡度大小對所需施力的影響。學生將在實際操作中體會斜面是一種省力的機械，在控制坡度這個變量的實驗中，研究坡度大小對所需施力大小的影響；在制作變形斜面和討論中，發(fā)現斜面的變化和用途。

　　第4課：擰螺絲釘的學問。引導學生認識輪軸的結構、作用和運用。學生將在實際操作中體會輪軸的作用；在觀察中了解輪軸的結構；在實驗中較全面地認識輪軸，即用力大小的秘密；在討論與交流中，發(fā)現輪軸的廣泛運用。

　　第5課：國旗怎樣升上去。引導學生認識滑輪的構造，認識動滑輪和定滑輪及其各自的作用。學生將在觀察中認識滑輪的構造，區(qū)分動滑輪和定滑輪；在組裝并探究兩種滑輪的作用中，了解它們各自的特點和功效。 “合”，引導學生從力傳遞的角度理解簡單機械的組合。它主要是本單元的第6課，即“自行車車輪轉動的奧秘”。從自行車的鏈條傳動人手，引人機械傳動，指導學生認識傳動裝置的種類及其功能，明白鏈條傳動和齒輪傳動的特點；從力的傳遞角度，闡述機器是簡單機械的組合，使學生獲得對機械的一個整體的認識。

科學教案 篇4

　　【課題】發(fā)展教育和科學

　　【課型】新授課

　　【教學目標】

　　▲識記 1、科技創(chuàng)新的重要性

　　2、 科學技術是第一生產力

　　3、科學技術的競爭，歸根到底是人才的競爭

　　4、把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位

　　5、深化教育改革

　　▲理解 1、科技創(chuàng)新的重要性

　　2、 科學技術是第一生產力

　　3、科學技術的競爭，歸根到底是人才的競爭

　　4、把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位

　　5、深化教育改革

　　▲運用 1、科技創(chuàng)新的重要性

　　2、 科學技術是第一生產力

　　3、把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位

　　【教材分析】

　　▲重點 1、科學技術是第一生產力

　　2、深化教育改革，推進素質教育

　　▲難點 深化教育改革，推進素質教育

　　▲教具 投影機（片）、

　　▲教法 讀-問-導-練

　　【教學過程】

　　▲導入新課

　　閱讀下列圖表，分析、討論它所反映的問題：

　　表1：1998年部分國家科技實力的名次比較

　　國家 分數 名次 科技貢獻率

　　美國 100 1 66%

　　日本 89.3 2 58%

　　法國 69.35 4 54%

　　中國 58.57 13 －

　　表2：部分國家符合科學素養(yǎng)條件的人口比例

　　國家（地區(qū)） 美國 歐盟 中國

　　占總人口的比例 6.9 4.4 0.3

　　提示：圖表反映出科學技術對社會發(fā)展具有重要作用；同時與發(fā)達國家相比，我國的科學技術水平還存在較大的差距，科技人才占全國人口的比重也較小。

　　認識：當前要建設有中國特色社會主義，就必須高度重視科技實力的提高和科技人才的培養(yǎng)。為此，我國要大力發(fā)展科學、教育和文化事業(yè)，實施科教興國戰(zhàn)略。

　　▲學習新課

　　◆讀

　　1、 學生快速閱讀教材P123－126，要求：時間為3分鐘，尋找本課的知識點，理清知識體系。

　　2、提問學生，歸納本課的知識體系。

　　◆問

　　1、學生再細讀課文5分鐘，思考有關思考題。

　　2、投影出示思考題：

　　1)發(fā)展科學技術有什么重要性？

　　2)如何理解科學技術是第一生產力？

　　3)發(fā)展教育事業(yè)有什么重要性？

　　4)為什么要切實把教育擺在優(yōu)先發(fā)忣的戰(zhàn)略地位？

　　5)我國教育的現狀如何？

　　6)發(fā)展教育事業(yè)的具體要求是什么？

　　7）我國為什么要實施科教興國戰(zhàn)略？

　　3、教師提問，學生依次回答，對于不會的學生，讓其再讀再思考，讓已會的學生糾正，實在難懂的問題，由教師點拔。

　　4、由學生提問，師生共同解決。

　　◆導

　　1、科學技術是第一生產力

　　生產力是推動社會發(fā)展的決定力量，在科學技術高度發(fā)展的現代社會，科學技術是先進生產力的集中表現和主要標志，科學技術的突飛猛進對人類社會的發(fā)展，對人們生活方式的改變和思想觀念的變化產生了巨大而深遠的影響，科技進步和創(chuàng)新，是增強綜合國力的決定性因素。

　　2、發(fā)展科學技術的重要性

　　1）科學技術是第一生產力，而且是先進生產力的集中表現和主要標志；

　　2）科技進步和創(chuàng)新，是增強綜合國力的決定性因素；

　　3）世界范圍內的競爭、綜合國力的競爭，關鍵是科學技術的競爭；

　　4）科學技術的競爭，歸根到底是人才的競爭。

　　3、要切實把教育擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位

　　因為，當今世界范圍內的競爭，綜合國力的競爭，關鍵是科學技術的競爭�？茖W技術的競爭，歸根到底是人才的`競爭。人才的培養(yǎng)，基礎在教育。教育對經濟和社會發(fā)展具有先導性、全局性的作用。培養(yǎng)同現代化要相適應的高素質勞動者和專門人才，是關系到21世紀社會主義事業(yè)的全局。建國以來，我國教育事業(yè)取得了巨大成就，但當前仍不能適應社會主義建設的要求，制約了社會主義現代化建設事業(yè)的發(fā)展。所以，必須把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位。通過大力發(fā)展教育事來，全面提高國民素質和民族創(chuàng)新能力，培養(yǎng)與現代化建設要求相適應的高素質勞動者和專門人才，為國民經濟和社會發(fā)展服務。

　　〖創(chuàng)新問題〗

　　選擇： 我國之所以重視教育科學文化建設，是因為它：（ ）

　　A、是物質文明建設的首要條件

　　B、是提高公民道德建設水平重要因素

　　C、是公民應遵循的行為準則

　　D、決定著精神文明的性質和發(fā)展方向

　　答案：B

　　〖課堂小結〗

　　著重理解：①教育和科技的地位；懂得為什么要把教育擺在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位；②認清科技與教育之間的關系：國與國的競爭是綜合國力的競爭，關鍵是科學技術的競爭�？萍嫉母偁帉嵸|是人才的競爭。而人才的培養(yǎng)，靠的是教育。③要聯(lián)系實際談談怎樣培養(yǎng)科技創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力，如何改變思想觀念、學習方法、學習態(tài)度。

　　【板書設計】

　　三、發(fā)展教育與科學

　　1、 實現跨越式發(fā)展的科技創(chuàng)新

　�、趴茖W技術是第一生產力

　�、瓶茖W技術的競爭，歸根到底是人才的競爭

　　2、深化教育改革，推進素質教育

　　⑴把教育放在優(yōu)先發(fā)展的戰(zhàn)略地位

　�、粕罨�教育改革

科學教案 篇5

　　簡單分析：

　　《生的食物和熟的食物》是教科版《科學》第三單元第四課時的內容。教材共分3個部分。

　　一、生食和熟食，這部分的目的只要讓學生了解我們常見到可以生吃的食物和必須熟吃的食物。

　　二、觀察比較生、熟馬鈴薯，了解生、熟馬鈴薯的不同點。

　　三、玉米由生變熟部分的目的不在于靜態(tài)地觀察生玉米粒和烤熟的玉米粒異同，重點是要求學生觀察玉米粒從生到熟的動態(tài)變化過程。

　　教學目標：

　　技能目標：觀察、比較的方法認識生、熟食的不同，培養(yǎng)學生動手操作及多向思維能力。

　　情感目標：培養(yǎng)學生小組合作、自主探究精神和樹立正確的衛(wèi)生觀。

　　知識目標：知道食物可以分生吃的和熟吃的。了解同一種食物由生到熟的變化過程。

　　教學重點：

　　觀察比較并描述生、熟的馬鈴薯的不同點和玉米粒從生到熟的變化過程。

　　教學難點：

　　觀察比較和描述玉米粒從生到熟的變化過程。

　　教學方法與學習方法：

　　教師引導點撥，學生合作探究。

　　實驗器材:

　　1．生蘋果，煮熟的蘋果；

　　2．生、熟芋頭；

　　3．生、熟馬鈴薯；

　　4．生、熟玉米粒；

　　5．鐵碗，酒精燈；

　　6．實驗記錄表格。

　　教學過程:

　　一、課前激趣

　　教師出示裝有爆米花的禮物盒。

　　師：今天老師和同學們初次見面，為大家準備了一份禮物。這堂課表現最好的同學將能分享這份禮物，想要嗎？

　　生：想！

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：激發(fā)學生的學習興趣，更好地表現自己。為以后的課程環(huán)節(jié)埋下伏筆。）

　　師：今天這節(jié)課我們要研究有關食物的問題.老師準備了一些食物，想請幾位同學上來蒙住眼品嘗一下。說說這種食物是什么味道？可能是什么食物？哪位同學覺得自己的味覺最發(fā)達的愿意來試試？再請一位學生上講臺幫老師蒙住品嘗食物同學的眼睛。

　�。ń處煷魃弦淮涡员∧な痔�，向眾學生展示后從蘋果上切一小塊用牙簽喂給學生。）

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：從課堂映射生活，從教師實驗操作細節(jié)上教育學生平時應注意衛(wèi)生。）

　　生：酸酸的、甜甜的、還很脆，我想是蘋果吧！

　　師：解說得真詳細，再請你品嘗一種。（老師再從一個煮熟的蘋果上切一小塊喂他吃）

　　生：酸酸的、粘粘的，猜不出是什么。

　　師：你覺得哪個更好吃？

　　生：第一個。

　　師：好，讓他看看自己吃的是什么！（卸下這位同學的眼罩，全班同學一起確認食物的名稱——煮熟的蘋果，并請這位同學歸位）誰還想嘗？（老師又抽取另一個同學，并請上講臺，用同樣的方法喂熟的毛芋。）

　　生：軟軟的、有點甜，是毛芋吧

　　（老師喂他第二種食物——生的毛芋）

　　生：脆脆的、有點麻，是不是……

　　師：為什么不能確定是什么食物？

　　生：好像平時從來沒吃過這種食物。

　　師：你覺得哪個更好吃？

　　生：第一個。

　�。ㄗ寣W生看看自己是否說對了。）

　　師：通過剛才的小游戲我們知道有些食物（舉起蘋果）我們生吃味道好，有些食物（舉起毛芋）燒熟了更好吃，你還知道生活中哪些食物適合生吃？哪些食物需要燒熟了吃？(請學生來說說看)好，這堂課我們來研究一下生的食物和熟的食物。（板書課題）

　　（本環(huán)節(jié)設計意圖：1.通過“猜一猜”辨別食物的方式來激發(fā)學生的學習興趣。在有趣的活動中，培養(yǎng)學生探究科學，仔細觀察的能力。2. 聯(lián)系生活中的經驗，舉例說說生吃，熟吃的食物，從而鍛煉學生的分析歸納能力。）

　　二、新課教學

　�。ㄒ唬┯^察比較生熟馬鈴薯

　　師：（出示生馬鈴薯）提問 ：這是什么？適合生的吃還是熟的吃？

　　生：熟吃。

　　師：我手中的兩個馬鈴薯一個是生的，一個是熟的，哪個生的，哪個熟的'，你能用什么方法判斷出來？（雙手快速在身后交換出示兩個馬鈴薯）

　　生：“看”、“摸”、“捏”、“切”、“聞”、“嘗”、“剝”……

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：通過本環(huán)節(jié)，充分調動學生對已有知識和方法的選擇，回憶先前學習的幾種觀察方式，并激發(fā)學生采用多種方式對生熟馬鈴薯進行觀察。）

　　師：看來判斷的方法真的有很多，下面我們小組合作仔細觀察生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯究竟有哪些不同？請記錄員及時做好記錄。材料員拿出抽屜里的這盤生熟馬鈴薯，如果要用小刀請?zhí)貏e注意安全，開始吧！

　　（小組觀察比較生熟馬鈴薯，教師巡回指導。）

　　師：請材料員收拾好桌面的馬鈴薯扔進廢物箱，我們要開始交流觀察成果了：生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯有哪些不同呢？誰先來試試？（一生把小組的成果在實物投影儀上展示匯報，其他學生質疑補充）（教師一旁板書重點）

　　觀察方法 觀察角度

　　看 顏色

　　摸、捏 軟硬

　　聞 氣味

　　嘗 味道

　　切 水分

　　剝 表皮

　　師：同學們觀察得真仔細啊，發(fā)現了生馬鈴薯和熟馬鈴薯那么多不同點，看來馬鈴薯由生變熟之后在顏色、味道、氣味，水分，軟硬等許多方面會發(fā)生很多的——

　　生：變化！

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：1．讓學生在已有的辨別方式之上掌握新的辨別方式，培養(yǎng)學生思維的創(chuàng)新能力。2.通過交流匯報，使學生總結出生熟馬鈴薯在顏色，味道，氣味等方面的不同點，從而培養(yǎng)學生歸納分析能力。）

　�。ǘ�）實驗觀察玉米粒由生到熟的變化

　　師：剛才我們說了馬鈴薯由生變熟會發(fā)生很多變化，那是不是別的食物由生變熟也會發(fā)生變化呢？老師為大家準備了玉米粒來觀察。（出示玉米粒，師：�。≡愀�，我怎么把生的玉米粒和熟的玉米粒混一起了），大家能幫我把它們先區(qū)分開來嗎？。（請材料員從抽屜里取出裝玉米粒的信封）

　　生：能�。▽W生區(qū)分生熟玉米粒。）

　　師：“誰來說說你們是怎樣區(qū)分生熟玉米粒的？”

　　生：“熟的軟，生的硬；熟的大，生的��；熟的好吃，生的不好吃；熟的香，生的不香……”

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：學生利用先前區(qū)分馬鈴薯的方法區(qū)分生玉米粒和煮熟的玉米粒，借以鞏固先前知識技能。）

　　師：“看來玉米粒由生變熟也發(fā)生了許多變化。這次老師提供的玉米粒是煮熟的，你們還能用什么方法讓玉米粒變熟？”

　　生：“蒸”、“烤”、“炸”、“炒”、“煮”……（同步板書）

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：調動學生已有的經驗，舉例說說將玉米粒變熟的方法，激發(fā)學生動手實驗的興趣。并為下面的實驗做好鋪設。）

　　師：“好，一會兒我們就來烤玉米，看看我們在烤的過程中玉米粒會發(fā)生怎樣的變化？（請材料員將熟玉米粒收入信封放進抽屜）來，我們看看這次實驗的器材，誰能說說你覺得這次實驗需要注意哪些地方？（教師依次展示實驗器材）

　　生：“要注意酒精燈的使用方法”，“點火應該從下往上”，“滅火應該從側面蓋燈帽，熄滅后將燈帽向上提一提”，“用外焰加熱�！�

　�。ū经h(huán)節(jié)設計意圖：讓學生回顧先前學習的酒精燈操作規(guī)范，注意實驗安全）

　　師：實驗之前老師還想給大家一些小提醒。看大屏幕。（課件出示“小提示”）

　　1、正確使用酒精燈（打開，點燃，加熱，熄滅）

　　2、攪拌玉米均勻受熱。

　　3、不觸碰發(fā)燙的鐵碗。

　　4、仔細觀察并記錄玉米發(fā)生的變化。

　　5、分工合作整理材料。

　　師：大家能不能做到啊？材料員拿出材料開始吧！

　�。▽W生分組實驗觀察并記錄，教師巡回指導實驗并及時掌握學生實驗信息。）

　�。ㄕn件出示：說說我們的新發(fā)現！）

　　師：“在玉米粒由生變熟的過程中你們觀察到了什么？哪個小組愿意把你們的發(fā)現告訴大家？”

　　學生分組匯報實驗發(fā)現。（教師一旁輔以板書）

　　煮 蒸 烤 炸 炒

　　生玉米粒 ——————————————————→ 熟玉米粒

　　硬 慢 裂 裂開口子

　　小 膨脹，變大 比較大

　　淡黃色 變深，出現小黑點 深黃，黑

　　沒氣味 越來越香，出現焦味 香，有點焦味

　�。ū经h(huán)節(jié)重在引導學生細致觀察玉米粒變化過程中的狀態(tài)，能對玉米粒變化過程中的重要特征進行描述。使學生認識到玉米粒由生變熟過程中存在漸變的過程。）

　�。ㄈ�）分發(fā)禮物，質疑設懸

　　師：這堂課同學們都表現得非常棒！現在我決定，把禮物送給你們每一個人。（展示先前出示的禮物——爆米花。）

　　師：在分禮物前先請同學們思考一個問題。

　　師：你們看，這小小的玉米粒和這爆米花除了顏色，氣味，味道之外還有什么區(qū)別？引導學生思考“樣子或形態(tài)”不同。

　　（本環(huán)節(jié)設計意圖：借此回顧之前總結的食物在由生變熟過程中顏色，氣味，味道等會發(fā)生變化。并且可以引導學生總結出新的變化方面——形態(tài)或樣子。提升學生對食物由生變熟過程中幾個變化方面的認識。）

　　師：那你們想知道一顆小小的玉米粒是怎么樣變成一朵可愛的玉米花嗎？這就留待課后大家思考吧。

　�。ㄕn堂結尾留設疑問：大家想知道一顆小小的玉米粒怎么會變成一朵玉米花嗎？給學生課后探究學習的空間。）

　　師：請大家選出自己組里這堂課表現最出色的同學上來領取你們的禮物。附實驗記錄表：

　　實驗記錄表（1）

　　觀察方法 生馬鈴薯 熟馬鈴薯 觀察角度

　　實驗記錄表（2）

　　生玉米粒 烤的過程中 烤熟的玉米粒

　　玉米粒的變化

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