教你如何減少廚房油煙
教你如何減少廚房油煙
教你如何減少廚房油煙
第1招：油溫不要太高
改變“急火炒菜”的烹飪習慣。不要使油溫過熱，油溫不要超過200℃（以油鍋冒煙為極限），這樣不僅能減輕“油煙綜合征”，下鍋菜中的維生素也能得到有效保存。
第2招：廚房一定要隨時開油煙機
一定要做好廚房的通風換氣。廚房要經(jīng)常保持自然通風，同時還要安裝性能、效果較好的抽油煙機。在烹飪過程中，要始終打開抽油煙機，炒完菜10分鐘后再關(guān)抽油煙機。
第3招：油不要重復(fù)使用
有的家庭主婦為了節(jié)省點油，炸魚、炸排骨用過的油反復(fù)使用也不棄掉，殊不知這里面也含有很多致癌物質(zhì)。反復(fù)加熱的食油，如多次用來炸食品的食油，不僅本身含有致癌物質(zhì)，它所產(chǎn)生的油煙含致癌物也更多，危害更大。
【教你如何減少廚房油煙】相關(guān)文章：
如何消除廚房油煙味11-02
教你如何清洗指甲油減少危害07-09
教你如何把錫紙變成廚房好幫手08-02
教你如何減少和避免與領(lǐng)導(dǎo)的矛盾沖突10-10
廚房油煙太重？巧用食醋去油垢08-24
廚房抽油煙機除油污妙法09-06
如何清理抽油煙機？抽油煙機清洗方法08-11
如何減少車內(nèi)霉菌污染？07-27
如何選購家用抽油煙機？10-23
教你如何給車內(nèi)消毒09-27