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紅燒碟魚怎么做好吃

時(shí)間:2024-06-27 11:29:52 學(xué)人智庫(kù)

紅燒碟魚怎么做好吃

  紅燒碟魚怎么做美味呢?下面小編為大家介紹紅燒碟魚的好吃做法,歡迎參考。

  用料

  碟魚

  蔥

  姜

  蒜

  醬油

  醋

  料酒

  醋

  八角

  紅燒碟魚的做法

  步驟1

  碟魚洗凈劃幾刀,用廚房紙吸一下水,撒鹽腌半小時(shí)。

  步驟2

   蔥姜蒜八角五香粉白胡椒粉鹽糖醬油料酒醋加水備好,量的話,基本上都是憑感覺(jué),熬的時(shí)候自己按照喜好調(diào)整就是了。

  步驟3

  魚身拍上面粉,油里放幾片姜,炸至金黃。

  步驟4

  聊汁燒開(kāi)放入炸好的魚,小火蓋蓋兒熬一會(huì)兒翻面。

  小貼士:

  其實(shí)盤子里放上切片的嫩豆腐,微波爐叮一分鐘,魚做好了鋪在上面,豆腐浸到汁里非常好吃。

[紅燒碟魚怎么做好吃]

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