電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/p>
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<h2>電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h2>
<p>食材主料雞蛋3個(gè)低筋面粉90g輔料玉米油20ml白糖60g步驟</p>
<p>1.雞蛋3個(gè) 糖60克 玉米油20ml 低筋面粉90克。</p>
<p>2..最好坐在40度左右的溫水盆上打，會(huì)更容易些。</p>
<p>3.雞蛋打至粗泡，加入白糖，分3次。</p>
<p>4..先高速打至濃稠，然后轉(zhuǎn)低速打。</p>
<p>5.打至打蛋頭提起來，蛋液不會(huì)滴落的程度。</p>
<p>6.也可以插一根牙簽進(jìn)去，不會(huì)倒，就可以了。</p>
<p>7.倒入玉米油，繼續(xù)攪打。</p>
<p>8.攪打均勻。讓油水混合。</p>
<p>9.分2次篩入低粉。</p>
<p>10.用刮刀輕輕翻拌均勻，不要?jiǎng)澣�，避免消泡�?/p>
<p>11.把蛋糕糊倒入電飯鍋，抓住邊緣水平向下震幾下電飯鍋膽，把表面的.大氣泡震破。</p>
<p>12.跳閘后，過5分鐘按一下電飯鍋加熱，跳閘后再10分鐘后用牙簽插一下，牙簽上沒有面糊就可以。(按自己電飯鍋的功率)</p>
<p>13.取出后，倒扣20分鐘，鍋有一點(diǎn)粘，用勺子勺一下就可以輕松脫模。</p>
<p>14.撒些糖粉裝飾。</p>
<p>15.切開組織很細(xì)膩呢。</p>
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電飯鍋?zhàn)龅案獾姆椒?/h1>
時(shí)間：2024-07-07 20:55:11
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