回憶的味道作文800字
在平平淡淡的學(xué)習(xí)、工作、生活中,大家都不可避免地要接觸到作文吧,作文是由文字組成,經(jīng)過(guò)人的思想考慮,通過(guò)語(yǔ)言組織來(lái)表達(dá)一個(gè)主題意義的文體。寫起作文來(lái)就毫無(wú)頭緒?下面是小編為大家收集的回憶的味道作文800字,僅供參考,歡迎大家閱讀。

說(shuō)起山西的面食,很多人脫口而出的是“刀削面”。其實(shí)拉面和撥魚兒也是山西有名的美食,俗稱“拉條子”。
我曾有過(guò)一頓晚飯是在號(hào)稱“山西美食博物館”的地方吃的。柔和的燈光充溢在整個(gè)大廳,中央放置的桌子上的面案上有兩個(gè)雪白、渾圓的面團(tuán)。一個(gè)年紀(jì)輕輕的小姑娘站在旁邊。她戴著一頂白色的八角帽,圍著紅圍裙,袖子擼得很高。這就是一個(gè)普通拉面師傅的裝扮。
突然,她的手繃得很直,像刀子一樣“唰”的一下把面團(tuán)“鏟”向空中。她抓住兩頭捏巴捏巴,又像擰麻花那樣絞了幾下,撐開,再扭在一起。她雙手上下甩動(dòng),十分協(xié)調(diào)。還抽到面案上,發(fā)出“啪”、“啪”輕脆的聲響,像有節(jié)奏的鼓點(diǎn)。
猛地一抖,便化作一根根又細(xì)又勻稱的面條。但還分得清界線,沒(méi)有眼花繚亂。她的胳膊突然展開,面條一下彈到空中,劃出的弧線輕巧優(yōu)美,在落下的一剎那,師傅一手拽一端隨身體旋轉(zhuǎn),進(jìn)行拉的動(dòng)作,另一只手跟隨面條走勢(shì)。如此反復(fù)幾次,面與面條條分離,在空中如銀絲帶飄動(dòng),眼花繚亂!又似蜻蜓飛動(dòng),輕盈舞樂(lè)。面條甚至在空中發(fā)出“嗡嗡”的聲音,擊打在面案上竟還沒(méi)有斷裂?吹梦夷康煽诖。
“這可真是個(gè)技術(shù)活!蔽疑磉叺念櫩蛧K嘖稱贊。“拉得太快,扯不出長(zhǎng)度來(lái);拉得太慢,就疲沓了。關(guān)鍵還這么好看!”
她將面下到湯鍋里后換了一個(gè)面團(tuán)。她一手托著面團(tuán),一手拿著刀。右手隨意一劃,劃出的撥魚兒小巧可人。這似乎令人難以置信。我旁邊的小孩停止哭鬧,瞪大了眼睛,伸長(zhǎng)了脖子,踩在凳子上仔細(xì)觀看。
她手下的速度突然加快,“嚓、嚓、嚓”,一刀接一刀,一葉連一葉,恰似流星趕月,落入湯鍋,湯滾面翻,當(dāng)真如銀魚戲水,煞是好看。
不一會(huì)兒,面條和撥魚兒都上來(lái)了!耙磺宥兹t四綠”,光看著就讓人食指大動(dòng)。一入口又滑又嫩,似乎不經(jīng)咀嚼就能下咽。撥魚兒浮起,透亮得閃著光澤。一入口,口感更爽滑!
我不禁對(duì)師傅的手藝再三贊嘆。直到現(xiàn)在,我還回憶那味道呢!
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