我學(xué)包餃子

我學(xué)包餃子1

　　放學(xué)一到家，看見(jiàn)媽媽正在廚房忙著包餃子，我高興得一蹦三跳。我鬧著要學(xué)包餃子，媽媽禁不住我的軟磨硬泡，終于答應(yīng)了。于是我立即放下書包，跑去洗手，準(zhǔn)備包餃子了。

　　我學(xué)媽媽的樣子包起來(lái)：首先拿一張薄薄的餃子皮放在左手掌上，右手拿起勺子，挑起肉餡放到餃子皮中間，然后將餃子皮沾點(diǎn)水，兩邊一包一捏。我按照媽媽教我的方法包了幾個(gè)，可是餃子不是皮爛了，就是餡兒露出來(lái)了。再仔細(xì)看看媽媽包的餃子，有葉子形狀的，彎月形狀的，元寶形狀的，花邊形狀的……。我唉聲嘆氣地對(duì)媽媽說(shuō)：“我怎么一個(gè)都包不好呀？”媽媽耐心地鼓勵(lì)我說(shuō)：“急什么，慢慢來(lái)，心急吃不了熱豆腐。”聽(tīng)了媽媽的'話，我不再灰心，繼續(xù)按照她教我的方法反復(fù)練習(xí)。后來(lái)我總算悟出來(lái)了，原來(lái)餃子包不好的主要原因是我把餡兒放太多了。我以為餡兒越多，餃子越香�？磥�(lái)比例合適才是最重要的。我這次把餡兒少挑了一點(diǎn)，再用大拇指和食指輕輕地一捏，一個(gè)完整的餃子成型了。接著，一個(gè)又一個(gè)的作品出來(lái)了，看著它們笑嘻嘻的半躺在餃子盤上，挺個(gè)大肚子，我心里美滋滋的。

　　開(kāi)始下餃子了，我看著餃子一個(gè)接一個(gè)地迫不及待地跳進(jìn)鍋里，一會(huì)便慢慢地浮出水面。餃子熟了，我小心地盛到碗里，雖然樣子不是很好看，但是味道極佳。自己包出來(lái)的餃子，味道真是鮮美無(wú)比！

我學(xué)包餃子2

　　“我學(xué)會(huì)了！我學(xué)會(huì)了！”這是誰(shuí)在興奮的交喚呀？原來(lái)我正在包餃子呢！

　　新年到了，我來(lái)到了外婆家學(xué)起了包餃子。信心滿滿的我先讓外婆把做餡料的作法告訴了我。

　　一、做餡料

　　我先把買來(lái)的.青菜沖洗干凈，放入水中焯了一下，等到青菜變軟變熟后把它從水中撈出放在蒸板上切成菜末。再拿肉也切成末。最后把它們攪拌在一起。在切末的過(guò)程中，我好幾次都在想要放棄。平時(shí)只顧享受著香噴噴的餡料，卻從不知道要將一塊塊肉，一片片菜切成末是怎么累人的事情。漸漸地，我的手再也抬不起菜刀了。我暗暗的在心底里為自己加油鼓勵(lì)左手累了換右手，右手累了換左手。好不容易終于堅(jiān)持下來(lái)了。看著自己的成果心里興奮不已。趕忙拿給外婆驗(yàn)收成果。外婆翹起了大拇指，直夸我聰明又伶俐。但我總覺(jué)得好像缺了些什么。外婆笑著給我又加了些料酒、醬油、麻油。頓時(shí)，香味撲鼻而來(lái)。饞得我恨不得馬上將它們下入鍋中。之后外婆把怎么包的方法一五一十的告訴了我。

　　二、包餃子

　　我學(xué)著外婆的樣子，我先把皮子攤在手心上，用筷子挑了點(diǎn)餡包在皮里。接著在皮子兩端滴上一、兩滴水把皮子合攏。用著半生半熟的手藝將兩旁的皮子有規(guī)律的疊起來(lái)。

　　“�。∥易龊昧�！做好了！”我樂(lè)得滿屋跑。外婆一聽(tīng)笑呵呵的說(shuō)道：“走！我們?nèi)ハ聨讉�(gè)你包的餃子吃�！�

　　在餐桌上我吃著自己包的餃子心里十分開(kāi)心，歡聲笑語(yǔ)傳蕩在整個(gè)餐桌上。

我學(xué)包餃子3

　　今天我們要吃餃子，奶奶從市場(chǎng)上買來(lái)了肉、餃子皮、胡蘿卜�；氐郊依�，奶奶先把肉剁碎，再把胡蘿卜搓成絲。

　　一切準(zhǔn)備就緒后，我跑到奶奶身旁，對(duì)奶奶說(shuō)：“奶奶，我想跟你學(xué)包餃子�！蹦棠酞q豫了一會(huì)兒才說(shuō)：“好吧，但是你不能弄得整身都是面粉�！蔽疫B忙點(diǎn)頭答應(yīng)。

　　于是，我們開(kāi)始做餃子，我看了奶奶的示范后，心想：這也太簡(jiǎn)單了吧，我一定能包出世界上最好看的餃子。我拿了一張餃子皮輕輕地放在手心里，舀了一大勺肉放在餃子皮上，沾了一點(diǎn)水將餃子皮對(duì)折起來(lái)�？墒牵�我剛一捏的時(shí)候，肉餡就從左邊冒了出來(lái)，我趕緊拿另一張餃子皮貼在左邊。我剛要捏右邊的時(shí)候，肉餡又從右邊露了出來(lái)。我立即又拿了一張餃子皮貼在右邊，補(bǔ)了補(bǔ)，把它捏好。我看看自己包的餃子，再看了看奶奶包的`餃子，簡(jiǎn)直差了十萬(wàn)八千里，我疑惑不解地問(wèn)奶奶：“奶奶，為什么我的餃子這么難看，而您包的卻這么好看呢？”奶奶微笑著說(shuō)：“那是因?yàn)槟愕娜怵W放的太多了�！甭�(tīng)了奶奶的話后，我終于明白了我為什么包不好的餃子的原因了。

　　于是，我按照奶奶的指導(dǎo)，又重新包了一個(gè)餃子。這次我終于成功了，我包的餃子如同小白兔一樣小巧可愛(ài)，我開(kāi)心得跳了起來(lái)。

　　今天真是太開(kāi)心了！我又學(xué)會(huì)了一項(xiàng)新本領(lǐng)。

我學(xué)包餃子4

　　我們開(kāi)始了一次全家包餃子。媽媽說(shuō)：“你也來(lái)學(xué)包餃子把!”我雖然嘴上興奮地說(shuō)：“好啊，我一直想學(xué)呢!”但心里卻不以為然，想：包餃子有什么難得，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎?沒(méi)什么大不了的。于是我不屑一顧地看了正在包餃子的爸爸，就叉著腰說(shuō)：“有什么大不了，我比你包的還好。不信?你們等著瞧!”

　　說(shuō)著，我就拿起一個(gè)餃皮，一股腦似的放了一大塊餡，使勁一捏，“呀，什么東西這么粘!”我皺著眉頭大聲喊道，還把大家都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。爸爸大笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流出來(lái)了，剛才那股神氣勁全沒(méi)了像泄了起的皮球，真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。

　　爸爸見(jiàn)此情景，怕我太尷尬，忙給我解圍：“大家不要見(jiàn)笑，我們寶寶其實(shí)并不笨，一教就會(huì)，是不是?”爸爸轉(zhuǎn)過(guò)身，給我使了個(gè)眼色，我連忙對(duì)爸爸說(shuō)：“爸爸，你來(lái)教我吧!”爸爸笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著爸爸的一招一式，只見(jiàn)爸爸左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在爸爸手中。這時(shí)，爸爸說(shuō)：“該你了”我緊張極了，爸爸叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢?如果我包不好，爸爸又得幫我解圍了，大家會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢?

　　爸爸好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)：“沒(méi)關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀!”爸爸的`這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著爸爸的樣子，在爸爸的這倒下，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。

我學(xué)包餃子5

　　“媽，我只怕是學(xué)不會(huì)包餃子了！”我看著自己捏完放在那里又散開(kāi)的餃子，垂頭喪氣地對(duì)媽媽說(shuō)道。媽媽看見(jiàn)我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒(méi)忍住笑了。

　　“媽媽你笑什么�。〔辉S笑不許笑！”媽媽看我這么嚴(yán)肅地對(duì)待包餃子這件事情，她用沒(méi)有沾到面粉的手腕敲了敲我的肩膀說(shuō)：“沒(méi)笑什么，來(lái)，媽媽再教你怎么包。慢慢來(lái)，別急�！蔽铱匆�(jiàn)媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅(jiān)持自己學(xué)不會(huì)包餃子，認(rèn)真地看了起來(lái)。

　　只見(jiàn)媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認(rèn)真看，然后一邊解說(shuō)一邊將餃子皮像折紙一樣，按照折成幾道風(fēng)琴褶的動(dòng)作將對(duì)著的餃子皮捏緊，一只美麗可愛(ài)的餃子就在媽媽的`手里出現(xiàn)了。

　　媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動(dòng)作包一個(gè)，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對(duì)我說(shuō)的“試試吧，沒(méi)準(zhǔn)就包出來(lái)了�！蔽医舆^(guò)那塊餃子皮，學(xué)著媽媽剛才的動(dòng)作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動(dòng)作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個(gè)餃子就出現(xiàn)了。就在媽媽都要為我鼓掌的時(shí)候，我示意媽媽等會(huì)兒鼓掌，我又將那個(gè)餃子放在菜板上，看看它會(huì)不會(huì)又像之前那樣裂開(kāi)一道口子。

　　媽媽被我的動(dòng)作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會(huì)開(kāi)裂了。我說(shuō)說(shuō)我不信，媽媽則說(shuō)如果開(kāi)裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學(xué)會(huì)了包餃子了，我終于學(xué)會(huì)了包餃子了！

我學(xué)包餃子6

　　每年春節(jié)，家家戶戶都忙著包餃子，今年也不例外。除夕前一天，媽媽說(shuō)要教我包餃子。我一聽(tīng)，高興地跳了起來(lái)，我早就想學(xué)包餃子了。

　　媽媽調(diào)好餃子餡，把面和好之后，就開(kāi)始教我搟餃子皮。我看著媽媽搟出的一張張圓圓的均勻的餃子皮，心想：看看也不難嘛。該我了，我迫不及待地拿起搟面杖，開(kāi)始搟起來(lái)�！疤�長(zhǎng)了，快把面皮換個(gè)位置！”媽媽著急地說(shuō)。我趕緊把面皮旋轉(zhuǎn)90度，再接著搟……我搟出的前幾張餃子皮是厚薄不均，奇形怪狀的。隨著我搟的張數(shù)的增加，餃子皮越來(lái)越好看了。

　　媽媽開(kāi)始包餃子了，她左手拿著餃子皮，右手用筷子把餡放到餃子皮的中央，然后用手捏了幾下，一個(gè)漂亮的元寶似的餃子就誕生了。我也拿起一張餃子皮，可是我不會(huì)用左手拿著，于是我把餃子皮放在搟面板上，用勺子挖些餃子餡在上面，就開(kāi)始捏起來(lái)。捏好后一看，餡都探出頭來(lái)了。媽媽笑著對(duì)我說(shuō)：“少放點(diǎn)餡，把餡往中間按一按�！蔽矣帜昧艘粡堬溩悠ぐ�起來(lái)，這次沒(méi)露餡，可是餡太少了，真難看。而且我包的餃子?xùn)|倒西歪的，“坐”不穩(wěn)，一點(diǎn)也不像媽媽包的`“元寶”。媽媽給我打氣：“別著急，多包幾個(gè)就能包好了�！蔽议_(kāi)始學(xué)著用左手拿餃子皮，照著媽媽說(shuō)的去包。包了有七、八個(gè)的樣子，我的餃子終于像元寶了，只不過(guò)還是有點(diǎn)“坐”不穩(wěn)。

　　我總算學(xué)會(huì)了包餃子。相信下次包餃子，我一定能包得更好！

我學(xué)包餃子7

　　早上，我剛起床，就聽(tīng)到：當(dāng)當(dāng)當(dāng)……的剁菜聲，我便跑過(guò)去看了一下，原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。

　　奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說(shuō)：”奶奶這次我?guī)湍惆�餃子吧！”奶奶說(shuō)：“你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧。”我不甘心，小嘴嘟著又說(shuō)：“哎呀，奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧！好不好。”奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。

　　終于開(kāi)始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里，又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了，我看著說(shuō)，好簡(jiǎn)單呀，讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點(diǎn)餃子餡，兩手捏了起來(lái)，哎呀：肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái)，奶奶說(shuō)，你放的餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餃子餡，這次雖然沒(méi)有擠出來(lái)，可是捏出來(lái)的好扁呀！奶奶說(shuō)：餃子餡放的又太少了，頓時(shí)，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō)：“不要著急，餃子皮的`大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？”我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮，放了一點(diǎn)餡，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于，包成了一個(gè)很好看的餃子。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個(gè)道理，做什么事情，只要堅(jiān)持，認(rèn)真的做下去，終會(huì)成功。

我學(xué)包餃子8

　　“今天是大年三十，這是祖國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日，我們晚上一起來(lái)包餃子吧！”聽(tīng)完媽媽的話，我馬上歡呼起來(lái)：“我最愛(ài)吃餃子了，太棒了！”“不過(guò)有個(gè)小小的要求，每個(gè)人都要包餃子哦！”媽媽興奮地對(duì)我們說(shuō)。

　　到了晚上，媽媽端來(lái)一大盤餃子餡和幾十張餃子�！按蠹覄�(dòng)起來(lái)吧！”我拿起一張餃子皮，放了一皮大勺餃子餡，先把上面捏住，然后再一點(diǎn)一點(diǎn)兒捏下面。由于我放的餡太多了，餃子便“漲破了肚皮”，我連忙拿起一張“大衣”給餃子裹上。我的一舉一動(dòng)恰好被坐在一旁的爸爸看到了，他對(duì)我說(shuō)：“注意看我的動(dòng)作！”只見(jiàn)他拿了一張餃子皮，放了一勺餃子餡，輕輕地把邊緣一點(diǎn)兒一點(diǎn)兒捏緊，最后，兩只手從餃子兩邊猛地向中間擠壓，松手時(shí)餃子皮捏得更緊，煮的時(shí)候餃子就不會(huì)爛了�！蔽倚睦锵耄涸瓉�(lái)包餃子還有這么大的學(xué)問(wèn)呀！

　　我于是照著爸爸的樣子包了起來(lái)，呵，還真管用，我包了一個(gè)又一個(gè)，越包越快，越包越好。我還學(xué)到一個(gè)技巧：如果餃子皮太小，就把它往四周拉一拉就變大了。我還學(xué)會(huì)了包各式各樣的餃子，有貝殼餃子，有鉆石餃子，還有老鼠餃子呢！

　　一會(huì)兒，餃子包完了，我跟媽媽把煮好的`餃子端上桌子，一家人一般看著春節(jié)聯(lián)歡會(huì)，一邊吃著熱氣騰騰的餃子，心里無(wú)比高興。幸福的一家人，祝福我們的明天更美好！

我學(xué)包餃子9

　　一天早上，媽媽對(duì)我說(shuō)：“兒子，今晚我們吃餃子吧！”“好哇，不過(guò)要讓我來(lái)包！”我興奮極了，大聲地說(shuō)�？墒菋寢寷](méi)聽(tīng)完我說(shuō)的話就已經(jīng)走進(jìn)廚房包餃子了，我想：我的后半句話媽媽肯定沒(méi)聽(tīng)到！

　　我走進(jìn)廚房，對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，你剛才沒(méi)聽(tīng)完我說(shuō)的后半句。后半句是‘我要自己包餃子’！”媽媽笑著說(shuō)：“就你？還是算了吧。今晚我可不想吃露餡兒的餃子�！薄拔視�(huì)包！”我固執(zhí)地說(shuō)，“我可是包餃子能手呢，今晚你就等著吃吧�！薄昂冒�，好吧！那我就看看這個(gè)包餃子能手的手藝怎樣。”媽媽說(shuō)。我對(duì)媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭，然后就自信滿滿地動(dòng)起手來(lái)，心想：包餃子有什么難的？不就是把餃子餡兒包起來(lái)嘛。我照著媽媽以前包餃子的`樣子，先用勺子把已經(jīng)做好的餡放到餃子皮上，再用手沾點(diǎn)水涂到餃子皮的邊緣，有模有樣地包了起來(lái)。可無(wú)論我怎么包，餃子都會(huì)露餡。我垂頭喪氣地走出廚房對(duì)媽媽說(shuō)：“媽媽，您真是太厲害了！不管我怎么包都有餡漏出來(lái)，您到底是怎么包的呀？快教教我吧！”媽媽笑著說(shuō)：“這回知道包餃子不容易了吧，好好看著，媽媽來(lái)教你包，你可要認(rèn)真學(xué)啊�！�

　　媽媽邊包邊講解：“餡不能放太多，餃子要有褶皺，細(xì)心一點(diǎn)兒，要不然放進(jìn)鍋里就露餡兒啦�！薄�…我認(rèn)真地看，小心地包。忙活了一上午，我總算學(xué)會(huì)了包餃子。吃著自己包的餃子，我感覺(jué)格外的香！

我學(xué)包餃子10

　　我是一個(gè)吃貨，每當(dāng)我吃著姥姥包的餃子時(shí)，我就像只小饞貓，吃起來(lái)沒(méi)完沒(méi)了。我想，如果我能吃上自己親手包的餃子，那該多好！于是，我決定拜姥姥為師，學(xué)習(xí)包餃子。

　　這次包餃子時(shí)，我迫不及待地伸出手，打算抓個(gè)面團(tuán)包餃子，姥姥及時(shí)阻止了我：“面團(tuán)沒(méi)有搟成餃子皮，不能包�！蔽抑缓媚托牡氐却�著。姥姥剛搟出一個(gè)面皮，我就以迅雷不及掩耳之勢(shì)抓起面皮包起來(lái)。首先，我在皮上抹上點(diǎn)干面粉，讓面皮失去黏力，不粘手，然后又放了三大勺餡，目的就是我要做出最鮮美飽滿的餃子。結(jié)果餃子太飽滿，餡從餃子的“肚子”里噴了出來(lái)。唉，算了，重新開(kāi)始吧！這一次我吸取教訓(xùn)，只放了半勺餡，結(jié)果一碰，餃子好像一個(gè)被針扎破的皮球一樣扁了下來(lái)。我失望極了，信心之墻也土崩瓦解。我不學(xué)了，明明餃子在姥姥手里那么漂亮，在我手中就這么丑！

　　姥姥看見(jiàn)了氣沖沖的我，安慰道：“沒(méi)事，不要著急，學(xué)包餃子要有耐心�！蔽衣�(tīng)了，信心之墻又建立起來(lái)了。我拿起一個(gè)餃子皮，學(xué)著姥姥的樣子，抹了點(diǎn)面粉，放了兩勺餡，沿著餃子皮的`邊使勁一握，一個(gè)餃子就出來(lái)了，雖然不太美觀，但是不鼓不扁剛剛好。我露出了喜悅的笑容，爸媽看見(jiàn)了我包的餃子都欣慰的樂(lè)了。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，不但給我?guī)��?lái)了快樂(lè)，還讓我明白了不管做什么事都不能半途而廢，只要努力，就會(huì)取得成功的道理。

我學(xué)包餃子11

　　星期天，我坐在沙發(fā)上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。

　　媽媽準(zhǔn)備好了材料，教我包餃子。她對(duì)我說(shuō)：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在里面放上一點(diǎn)肉。再對(duì)折，然后從左到右捏緊餃子皮。不一會(huì)兒，一個(gè)頂漂亮的餃子出現(xiàn)在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節(jié)省時(shí)間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然后使勁一拍。本以為會(huì)做出比媽媽的還好的餃子，結(jié)果，只聽(tīng)啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒(méi)做成，卻多了一場(chǎng)災(zāi)難和一張面餅。媽媽收拾好后，說(shuō)了我?guī)拙洌�我很不服氣，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。

　　這一次，我絲毫不敢松懈，小心翼翼地做好每一步�？墒牵�餃子皮好像故意和我作對(duì)似的，我一捏左邊，右邊的皮就開(kāi)了口。我生氣極了，大聲地說(shuō)：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開(kāi)口了。哈哈，這招果然管用。正當(dāng)我高興之時(shí)，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脫離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對(duì)我說(shuō)：餃子不是你這樣包的.，你看好了。我看著她的方法，一步一步地包了起來(lái)。到了最關(guān)鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏著。終于成功了，我開(kāi)心極了。

　　餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗里，我盯著那些奇形怪狀的餃子直發(fā)笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個(gè)個(gè)衛(wèi)兵。我想：看來(lái)我還要多練習(xí)才能達(dá)到媽媽的水平�。�

我學(xué)包餃子12

　　今天奶奶要包餃子。我便湊過(guò)去學(xué)包餃子，想："包餃子有什么難得，不就是放點(diǎn)餡一捏的事嗎？沒(méi)什么大不了的。"想著，我就拿起一個(gè)餃皮，一股腦似的`放了一大塊餡，使勁一捏。"呀，什么東西這么粘！"我皺著眉頭大聲喊道，還把奶奶都嚇了一跳。原來(lái)是我放的餡太多，把餃皮給弄破了。奶奶笑起來(lái)，這時(shí)，我臉一下子就紅了，眼淚在眼眶里打轉(zhuǎn)，差一點(diǎn)就流出來(lái)了，我真是無(wú)地自容，如果有個(gè)地縫，我一定會(huì)鉆進(jìn)去的。

　　我連忙對(duì)奶奶說(shuō)："奶奶，你來(lái)教我吧！"奶奶笑著點(diǎn)了點(diǎn)頭。這回我可認(rèn)真了，仔細(xì)看著奶奶的一招一式，只見(jiàn)奶奶左手呈半圓形，右手拿起餃皮放在左手上，然后拿起筷子放了一點(diǎn)餡，右手熟練地捏 好皮。一個(gè)半圓形的餃子出現(xiàn)在奶奶手中。這時(shí)，奶奶說(shuō)："該你了"我緊張極了，奶奶叫我不要緊張，但是我心里還是忐忑不安，想：這次我能不能包好呢？如果我包不好，奶奶會(huì)不會(huì)說(shuō)我笨呢？

　　奶奶好像看出了我的心思，語(yǔ)重心長(zhǎng)地對(duì)我說(shuō)："沒(méi)關(guān)系，包壞了可以在學(xué)嘛，誰(shuí)一生下來(lái)就會(huì)呀！"奶奶的這句話使我勇氣倍增，我學(xué)著奶奶的樣子，在爸爸的教導(dǎo)下，我終于包出了一個(gè)半圓的餃子，我臉上笑開(kāi)了花，心里比吃了蜜還甜。

　　這件是我最難忘的一件事，因?yàn)槲抑�道了干什么事都不能自以為是。要謙虛，遇到不懂的事情要請(qǐng)教別人，不能不懂裝懂。

我學(xué)包餃子13

　　我會(huì)做許多事情，有打籃球、踢足球、溜冰等。可我最喜歡做的是包餃子。

　　有一次，我睡得正香。突然，一陣劇痛，我慢慢地睜開(kāi)眼睛，看見(jiàn)媽媽正在使勁地捏我的臉，我齜牙咧嘴地問(wèn)：“您干什么呀！痛死了！”媽媽直接把我拉進(jìn)洗手間，用手指著我，好像是叫我趕緊刷牙。

　　完了之后媽媽又拉我去菜市場(chǎng)買菜，媽媽有和小販討價(jià)還價(jià)的經(jīng)驗(yàn)，一下子就買到了許多菜，有菠菜、青菜、酸菜等�；氐郊液�，我問(wèn)媽媽：“媽媽，買這么多菜做什么？”媽媽二話不說(shuō)，開(kāi)始包起了餃子。我想：媽媽這么辛苦，我去幫幫她吧！

　　我跑到廚房，跟著媽媽一起包餃子�？墒牵�我怎么也包不好，包出來(lái)的餃子就像個(gè)四不像似的。當(dāng)我打算放棄的時(shí)候，媽媽親切地對(duì)我說(shuō)：“別著急，凡事都有第一次，你照著我的動(dòng)作來(lái)做就行了�！蔽覍W(xué)著媽媽的樣子，先把酸菜放進(jìn)肉里攪拌，接著舀起一勺肉裹進(jìn)餃子皮里，然后把餃子包起來(lái)，再把餃子皮的邊緣捏一捏，最后，一只完整的餃子就這樣“誕生”了。我把剛才包的餃子和現(xiàn)在的餃子對(duì)比了一下，果然，現(xiàn)在做的比剛才做的'好了很多。餃子全都做好了，我把它們放進(jìn)鍋里蒸煮，然后等待著開(kāi)鍋。

　　吃餃子的時(shí)候，我拿到一個(gè)非常硬的餃子，當(dāng)我把它的餃子皮取出來(lái)的時(shí)候，有一個(gè)硬幣掉了出來(lái)，原來(lái)是幸運(yùn)硬幣，我高興得跳了起來(lái)。

　　經(jīng)過(guò)這件事，我知道了媽媽平時(shí)做飯真的很辛苦，我要學(xué)會(huì)做飯，以后每天做飯給媽媽吃。

我學(xué)包餃子14

　　早上，我剛起床，就聽(tīng)到：當(dāng)當(dāng)當(dāng)?shù)亩绮寺�，我便跑過(guò)去看了一下，原來(lái)是準(zhǔn)備包餃子那。

　　奶奶不一會(huì)就把餃子餡給剁好了。我心想這次一定要自己動(dòng)手包餃子，于是我就笑瞇瞇的走到奶奶跟前，說(shuō)：奶奶這次我?guī)湍惆�餃子吧！奶奶說(shuō)：你還小等你長(zhǎng)大了在學(xué)吧，我不甘心，小嘴嘟著又說(shuō)，哎呀，奶奶你就讓我學(xué)學(xué)吧！好不好，奶奶還是答應(yīng)讓我包餃子了。

　　終于開(kāi)始包餃子了，奶奶先把活好的面切成一小團(tuán)一小團(tuán)的，搟成了圓形的形狀。把面皮放在了手里，又放了一點(diǎn)餡兩手一捏就成了，我看著說(shuō)，好簡(jiǎn)單呀，讓我來(lái)。我也學(xué)著奶奶把面皮放在手上，然后放了一點(diǎn)餃子餡，兩手捏了起來(lái)，哎呀：肉餡像水滴一樣爭(zhēng)先恐后的順著裂縫擠了出來(lái)，奶奶說(shuō)，你放的餡太多了，肯定擠不住。我又拿起來(lái)了一個(gè)面皮，放了一點(diǎn)餃子餡，這次雖然沒(méi)有擠出來(lái)，可是捏出來(lái)的`好扁呀！奶奶說(shuō)：餃子餡放的又太少了，頓時(shí)，我像泄了氣的氣球一樣。奶奶說(shuō)：不要著急。餃子皮的大小不一樣，你放餃子餡的多少就不一樣，明白嗎？我點(diǎn)了點(diǎn)頭。我又重新鼓起勇氣開(kāi)始拿起了面皮，放了一點(diǎn)餡，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)的順著裂縫擠了起來(lái)。終于，包成了一個(gè)很好看的餃子。

　　我學(xué)會(huì)了包餃子，從這次包餃子，我也悟出了一個(gè)道理，做什么事情，只要堅(jiān)持，認(rèn)真的做下去，終會(huì)成功。你學(xué)會(huì)包餃子了嗎？

我學(xué)包餃子15

　　一個(gè)星期天，我與媽媽一起來(lái)到了奶奶家，今天，我要學(xué)包餃子。

　　包餃子，第一步就是和面。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準(zhǔn)備比比誰(shuí)和的面又快又好，隨著“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開(kāi)始比賽了。剛開(kāi)始，我還覺(jué)得和面沒(méi)什么難的，漸漸地，我就發(fā)覺(jué)有一種力氣使不出的感覺(jué)，雙手沾滿了面，卻怎么也搓不下來(lái)，仿佛在我面前的不是一團(tuán)面，而是一座山。不管怎么攪拌也和不到一起，再看看媽媽手里，那被我視同如山的面，已經(jīng)和在一起，并被她揉得很光滑，正在等待進(jìn)入第二道工序。毫無(wú)疑問(wèn)，我失敗了。

　　第二局我們比誰(shuí)做得餃子皮又快又好。這場(chǎng)比賽中，我一馬當(dāng)先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質(zhì)量也很好，遠(yuǎn)比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實(shí)在是好太多了！

　　終于來(lái)到了最后一道工序————包餃子，我很快就包好了一個(gè)餃子，正當(dāng)我為此暗喜時(shí)，卻發(fā)現(xiàn)很像一只張牙舞爪的“小怪獸”，樣子丑極了。正當(dāng)我猶豫著，怎么才能包好時(shí)，奶奶走了過(guò)來(lái)，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反復(fù)實(shí)踐中，算是包好了一個(gè)自己還算滿意的`餃子，正信心十足，準(zhǔn)備包第二個(gè)時(shí)，奶奶和媽媽已經(jīng)包完了。

　　等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃著餃子第一次感到無(wú)比香甜，為自己學(xué)會(huì)包餃子感到由衷的高興。

【我學(xué)包餃子】相關(guān)文章：

我學(xué)包餃子作文09-22

我學(xué)包餃子作文01-04

我學(xué)包餃子作文05-06

學(xué)包餃子04-28

學(xué)包餃子05-02

學(xué)包餃子07-22

學(xué)包餃子02-20

學(xué)包餃子04-30

我學(xué)包餃子的故事作文05-07

我學(xué)包餃子話題作文05-06